Carmenet Cabernet Franc Moon Mountain Vineyard

本日の一本。 カルメネット カベルネ フラン 1995。 これは驚きの美味しさ！ 熟成したネッビオーロを想像させるような、エッジはオレンジを帯びた透明感のある濃いガーネット。 腐葉土やスーボアの熟成香に杉。ブラックベリーやプラムの黒い果実が程よいバランスで鼻腔を刺激。ハーブの爽やかさの中にアニスやクローブなどのスパイスの要素も巧みに溶け込みます。 熟成カベルネフラン恐るべし。 カリフォルニア恐るべし。