味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Carmelle Sauvignon |
---|---|
生産地 | France > Sud Ouest |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/12/15
(2021)
カルメル カベルネ ソーヴィニヨン 2021 銀座のフレンチの一杯目で フランスのSB 前菜のウニのスープや28種類の野菜とともに グレープフルーツなど柑橘の香り 若干香りも味も薄め
2021/06/26
(2018)
カルメル ソーヴィニオン・ブラン 2018 週末フレンチ! さて週末はさくっとフレンチをいただきます。 何ヶ月ぶりか。。 とりあえず泡!ではなく今日はソーヴィニオンの気分だったので白ワインからスタート。 熟れたマスカットの甘い香り。 飲むと若々しいマスカットをかじったような瑞々しい果実の甘み、ハーブ感少なめで酸味がしっかり目。 フランスと言うよりニューワールドなソーヴィニオン・ブラン、美味しくいただきました!
2020/03/02
(2017)
緑がかかる金色。 柑橘香。南国フルーツの香りも。 酸味と果実感が好み。 しっかりとソーヴィニョンブラン。 わかりやすくて美味い。
2019/06/15
(2017)
柑橘果実香。 爽やかなハーブや若草が漂い、 甘みと酸のバランスが良い♫ パクチー盛りパスタと美味しくいただきました。
2017/12/17
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
香りがしっかりしていていい。柑橘系の香り。果実味、酸味がある。骨格がしっかりしている印象。バランス良し。美味しい。
2017/05/23
(2015)
韓国のお客さんと(^^) 2本目、白(^-^) 料理に合わせて選んでもらいました(^_^) 軽めの白、アスパラと合いました(*^^*)
2015/10/10
(2013)
価格:700円(グラス / レストラン)
カメルネ・ソーヴィニヨン 2013。果実感と青草さのバランスが最高でした。濃厚白レバーにも十分マッチ。
2015/03/08
(2012)
フランスのソーヴィニヨンブランをメイン料理に合わせてみました。鯛のソテー、クラムチャウダー風。
2014/12/17
(2012)
みずみずしい
2022/03/16
2017/11/30
(2015)
2017/07/25
(2015)
2017/05/04
(2015)
2016/03/10
(2013)
2015/10/26
(2013)
2015/02/21
(2012)
2014/10/12
(2012)
2014/10/02
(2012)
2014/01/11
(2012)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)