Capo Soprano Bianco (Catarratto Chardonnay)
カポ・ソプラーノ ビアンコ

YDさんがお飲みになられているのを拝見して、嫁の実家に帰省した際に購入しました、神戸周辺における高級スーパー・いかりの直輸入作品です。 高級スーパーですが、こちらの作品は2本で2,000円ととてもリーズナブル。 ボディーはミドル寄りのライトボディーですがテイストに不足はなく、全体的まろやかですが優しく酸も立ち、爽やかさがあります。 洋梨や青リンゴに僅かに杏子のような印象でゴクゴク飲めてしまうので、嫁さんと飲んでいたら、ものの40~50分で空いてしまいました(笑) 子どもたちと一緒に作ったタコ焼きに負けるかな…とも思いましたが、負けなかったのはポテンシャルが相応にある証拠かと。 YDさんも仰っていましたが定価ではバリューではないものの、今回のセール価格1,000円というお値段を考えますと充分満足の行くレベルでした(o^-')b ! YDさん、バリューな作品のご紹介、ありがとうございました♪m(_ _)m 最後の写真は、子どもがサッカーのボードゲームの人形で作ったもので、勝手に私が『人生の縮図』と命名しました!!(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

シチリアのファジオ社が作るカポ　ソプラーノ ビアンコ　2020年 カタラットとシャルドネのブレンド リリースしたてなので淡い色合いに気泡も少し見えます 書いてないてすがデイリーワインなので樽熟ではなく普通にステンレス熟成かと フレッシュな青リンゴや洋梨に爽やかな花やハーブの香り 香りのボリューム自体は小さめですが、この暑い時期の疲れた時間には癒しになる心地良さがあり、開けたタイミングは的確だったかな(^^) 少し塩っぽいミネラルを含んだややドライな味わい 素直な果実味を感じれてお値段を考えるとバランス良く出来ています！ お惣菜のツナとコーンのサラダや焼き鳥（塩味）に合いました♪ いかりスーパーさんの2本2000円のセールにて もともと1500円のようで定価なら普通で買うかは微妙。千円なら満足な具合（この価格帯の500円はかなり大きいですからね） 赤のネロダーヴォラもあり真夏でも飲めそうかなと調べてたら紐付けからファジオ社の一番上のネロダーヴォラは前に飲んでました！ ←その試飲会で神楽坂のジャパンソルトさんを知ったんでした。。 の記憶が買う時にあればもう少し安心して買えましたね。正直トカゲラベルなら500円クラスでありそうなデザインだったからやや心配してましたので^_^;

酸味があって、お刺身の臭みを消します

普通を少しずらす感じ、酸味いい感じ

◯

フルーティーでいけるかな❗

フルーティで飲みやすいけど軽すぎる気も

玄関によく張り付いてたな〜 この季節にピッタリです。

果実味が凝縮された感じ。非常にフルーティ。

スッキリ飲みやすいです