Caparzo Brunello di Montalcino
カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

初めて言った焼き鳥屋が近年1番でした。ビール飲んだ後何か美味しい赤ワインを、と頼んだらこちら。、大好きなプルネロ、初めて行ったのに次は持ち込みワイン会の予定立てて帰りました^_^。

カパルツォ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013 2本目は持ち込みの赤。 PP92(Monica Larner,1st Mar 2018) 10年熟成により酸やタンニンは既に柔らかい。 ミディアムボディながらとても凝縮感があり、滑らかな果実味が心地よい。 フルーティーでエレガント、上質さが伝わってくる1本。 めっちゃ美味い✨

2010 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

熟したブラックベリーの香りに少しレーズンのニュアンス、クローブっぽい甘いスパイスにドライハーブ、煙草の葉のスモーキーな香り。口に含むと黒色ベリーの果実味にしっかりとしたタンニン、程よい酸。ドライハーブ感が中程から広がり、軽い収斂感とともに余韻に残る。

椿山荘続き

ほっこり。

セブンで五千円で購入。ブルネッロにしては、樽の香りが結構きいてた。 タンニンが舌に強く残る印象だったが美味しかった

イタリア中部のトスカーナ州、カパルツォ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2013。サンジョヴェーゼ・グロッソ100%。 色味はエッジがやや退色してオレンジがかった濃いルビー、香りはブルーベリーのバランスにドライレーズンのニュアンス、スモーキーな樽に葉タバコ、軽く黒コショウのニュアンス。 飲み口は中庸～やや重なボディ、やや濃縮感ある果実味に、溶け込んでいるが意識するとしっかりと感じられる酸味、タンニンは厚みあるがきめ細やか。余韻も程よく長い。 もともと飲む二時間前くらいに抜栓するつもりが、すっかり抜栓を忘れており30分前と中途半端な時間に抜栓したが、結果オーライなバランスで頂けたと思う。 やや樽のニュアンスが強い、具体的にはローストや生木のグリーンさを纏った香り等が、特にスワリングすると顕著に表れるが、まろやかに微笑み返してくれる素敵な女王様＝美味いブルネッロ。

2013年。 エッジはレンガ色、中心は黒みがかる。香りは、まず、熟した黒ベリー、レーズン、クローヴ、アニス、オークにアルコール。ボリューム感あり。で、ソリッドな辛口。熟成も入ってきている。とってもブルネッロらしいこれ、でさらに、2013年はトスカーナのブルネッロがよく熟した年なんだろうなぁ、と感じるテイスト。うん、よいですよ。

3.7

2011 カパルツォ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　トスカーナ/イタリア 金曜日のワイン。 ブショネ(>_<)

2.5点 抜栓と共にもの凄い華やかなで果実な香りが抜けてきた 真ガーネットでアルコール強めな表情 爽やか系、黒系果実の香りが非常に強くグラマラス 樽香りも後から負けずに追いかけてくる 酸味は柔らかくミネラル感とタンニンの厚み アルコール感は強いが嫌味が無くタンニンの厚みと相まって余韻は長い お肉の香ばしい感とのマリアージュでグッと甘味が感じられるのが面白い じっくりと時間を掛けて味わいたい感じだけどアテがないと良さが引き出せない感じ もう少し向き合ってみます 2日目は意外にも抜けちゃってました、、早いなぁ

デリバリーピサと。まぁだいたいOKでしたが…。

赤みがかったルビー ダークチョコレート、カシス 木苺、腐葉土、黒胡椒 酸味を感じる香り アタックは尖った酸味 味わいは軽い。

椿山荘でグラスでもらった めちゃくちゃ良い 生クリームの香りがした なぜw あと、抜栓してしばらく経ってたのも良かったのかも

■テイスティングノート ○アロマ ブルーベリー、ハッカ ○ブーケ 松の実 ○味わい ブルーベリーをかじったような清涼感のあるフレッシュな果実味が秀逸。 サンジョヴェーゼ特有のタンニンの厚みはそのままに、樽由来のニュアンスは綺麗に溶け込んでおり、非常にエレガント。 心地よくまとまった、ほっこり系飲み頃ブルネロ。 ■テクニカル ファーストヴィンテージは1970年。 標高220～300mに位置する、土壌の異なる4つの区画（砂、粘土）のブドウをブレンド。 フランス産500ℓトノーで12ヶ月熟成後、スラヴォニア産の大樽で24ヶ月熟成。瓶内で最低4カ月間寝かせてからリリースされる。 アルコール：13.5%

Brunello di Montalcino (CAPARZO)

悪くない。がLa Gerlaの時のような感動はないな アルコール感も強めでなかなか杯が進まなかった

今日も家飲み。久しぶりに赤で。ベリーの香り。タンニンはあまり感じられず、十分こなれた感じ。

デキャンタしなくてもOK 美味しいブルネッロ

ワイン会にて。トスカーナ

お肉と非常によくあいました (´ω`)

CAPARZO 2012 Brunello Di Montalcino　今日のブルネロ

CAPARZO 2012 Brunello Di Montalcino 家飲み　スッキリしてます。

CAPARZO 2012 Brunello Di Montalcino 第７弾　家飲み トスカー二より購入Brunello6本 抜栓直後だが飲みやすくのど越し良い。

だんだん開いて美味しいワイン

ソムリエE氏からの4本目。肉に合う。

ミュンヘンのイタリア料理店でのブルネッロです。 料理によくあって酔っ払いました。

ブルネッロ ディ モンタルチーノ Caparzo 2011 2/末の某日。商用で訪れたプラハにて会議後の会食での隣席のイタリア人スタッフのリクエスト。美しい色合いに抜栓後から香り立つアロマ...あ〜ぁ、早く飲みたい。半月近く守った禁酒でしたが前日に一杯頂いてから心のダムが決壊(._.)!!このワイン、肉料理だけでなく前菜カルパッチョにもマッチして流石イタリアワインのおおらかさを感じました(._.)/。 実はこの日はスパークしチェコの地元ビールにワインなど立て続けに頂いてしまいました。えへへ...先生ゴメンなさい(._.)/。 ※写真はレストラン近くから見たモルダウ川(1)架かるカルル橋。 (1):ご指摘により訂正させて頂きました。ありがとうございます(._.)/

カパルツォのブルネッロ 2011 私の好きなワインの一つ 凄く単純に美味しい