Cap Maritime Chardonnay
カップ・マリタイム シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Cap Maritime Chardonnay |
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| 生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Walker Bay |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ6件
2023/02/24
カップマリティム。このバター感とミネラルとエレガンスがたまらない、美味しい、モンラッシェ系です。
2022/12/25
7つの椅子で有名なブーケンハーツクルーフのカップマリティム、シャルドネです。飲みコロでした。結構こってりバター感がありつつも、繊細でエレガント、こりゃ美味しい。
2022/12/11
白はブーケンの別プロジェクトのシャルドネ 南アフリカらしい綺麗な酸と、バター感。 海の近くを意識するミネラリーな余韻 やっぱりこの辺の白はレベル高いです！
2019/07/16
(2017)
南ア試飲会 やっと飲めた❣️ あの七つの椅子シリーズを造るブーケンハーツクルーフのマーク・ケント氏の新プロジェクト、ブルゴーニュ品種のキャップ マリタイム ブドウはヘメルアンアード産 醸造するのはマーク氏ではなく、マーク氏が招聘した専門家だそう 『アッパーヘメルアンアードの畑のぶどうを使用。全房でプレス。60%はフレンチオークの新樽で、残りは卵形のコンクリートタンクで天然発酵。14ヶ月熟成してブレンド。やや太く厚みのある骨格とボディー、ふくよかさを持ち、ミネラルは強く感じる。調和のとれたエレガントなワイン。』 黄色味は少ない 香りのボリュームは十分！ 口にしたら「すごい！」と思わず感嘆の言葉がもれた。 何ともブルゴーニュ的（モンラッシェ風）でエレガントなシャルドネ❣️ カーショウとクリスタルムとストームとこれの飲み比べしてみたいლ(❛◡❛✿)ლ
2021/07/06
(2017)
2019/07/01
(2017)
