Cantine del Re Cuvée Brut
カンティーネ・デル・レ キュヴェ・ブリュット

イタリア料理屋さんで飲んだスパークリング。どんな料理にも合うので好印象。 自分が時々お伺いしてお世話になっている茨城県の「つくばヴィンヤード」さんが明日（11日）のNHK「あさイチ」に登場するそう。 ご興味がある方はどうぞ。直前ですみません(^◇^;)

会社の仲間とイタリアンで忘年会練習♪ 乾杯のスパークリング カンティーネ デル レ キュヴェ ブリュット ガス強めでスッキリした青リンゴの味わい♡♡ 後味にほんのり苦味が残ります♪ あっという間に空いちゃいました 笑

東京都港区芝 TRATTORIA ＆ ITALIAN BAR PAGLIACCIOにて

Cantine del Re Cuvée Brut 　ペアリング 「アボカド鶏ささみ黒胡椒ソテー」 　　ピリッとスパイシー 「シュリンプ・チーズ・バーガー」 「ドライフルーツ＆チーズカップ」 　　　3種のチーズを使用 「ベルギートリュフショコラ」 少し飲み足りなかったので珍しい 台湾ビア(マンゴー＆パイナップル) ほんのり甘く爽やか風味♡ BGM ♬ジャスティン・ビーバー 「君とホワイト・キス」

Cocktail time@club lounge, intercontinental Tokyo

のどが渇いてるときにクイッと飲んだせいもあり、炭酸の爽快感含めて美味

お気に入りの店に再訪、 まずは泡、スッキリ、 前菜と共に、 オステリアにて

ワイン検定講師会、ワイン検定話で盛り上がり、 このワインは、ほのかな甘みもあるスパークリング。 osteriaにて。

通勤路に高評価の店があることに気がついて訪問、いい感じ。 大井町、osteria。 このワインは、リンゴ風味のスパークリング、美味しい。

週末イタリアン カンティーナ・デル・レ　ブリュット 週末は生ウニのパスタを食べにイタリアンへ。スタートはもちろんスプマンテから。 エミリア・ロマーニャのトレッビアーノの泡です。 すっきり爽やか、程よい柑橘で飲みやすい。いくらでも飲めそう笑

パパ会にて

イタリアふらり旅 3周目 35 遅めの夏休み 夕日の綺麗な温泉にて イタリアふらり旅　3周目 エミリアロマーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ カンティーネ・デル・レ キュヴェ・ブリュット 温泉あがりのシュワシュワ幸せ♡

ママのお勧め　美味しい　とうとう休みが終わる 明日から頑張るぞー〜 今日は充実　ジム行ってヨガと体幹運動やってウオーキングして筋トレ　４時間も滞在　その後財布買って　ドンキ行ってタバスコとビタミンCをまとめ買い　お菓子と缶詰も買って　ブックオフで割引券を使って嗚呼スッキリ

イタリアのスパークリング スターターに さっぱりしていてフルーティで飲みやすいですね〜 美味しかったです。 前菜とヤマブシタケの揚げた串と一緒に〜♡

カンティーナ・デル・レ 今日も元気にパスタランチ！ スタートはもちろん？泡から。トレッビアーノ100のスパークリングです。 ややトーン高めの果実ながらスッキリ爽やか、非常に飲みやすい。前菜にぴったり合います！ マスカルポーネと生ハム、カボチャのスープ ヒラメのカルパッチョ　アサリのソース

金曜日 教えてもらった近所のワインバルへ行ってみた。 まず、泡いかがですか？ えーと、んじゃ、ください。 カンティーネ・デル・レ キュヴェ・ブリュット スプマンテ 結構華やかなブドウ果実の香り。 発泡はそんなに強くない。 スッキリとした酸味と柔らかい感じ。あとから蜂蜜。フレッシュなリンゴ 全体的にスッキリ。少し甘めのカヴァみたいな感じ。 後味は蜜リンゴ。 飲みやすくて、料理フレンドリー。 金曜日なのに２オペで忙しそうやったし、ゆっくり飲もう。

カンティーネ・デル・レ　キュヴェ・ブリュット エミリア・ロマーニャ トレッビアーノ100% リーズナブルな辛口イタリア泡(*´∀｀)

スパークリングワイン 林檎にお酢かな？ 酸味が強め。 アペリティフに良いですねえ。 食欲が湧きますよ。 ウニプリーンなどと一緒に♡

辛口で、なかなか美味しかったです。

六本木のknockさん 飲み放題な泡

イタリア　白　泡

湘南ファームさんへ行く前に、お隣で一杯

果実味控えめなので変に甘ったるくなく、気圧高めでスッキリした酸がある 選別された培養酵母を使用し15℃にて定温発酵。さらに圧力タンク内で二次発酵したのちに、ボトリングされました。 トレッビアーノ100％ イタリアの土着品種トレッビアーノを用いてつくられた辛口のスパークリングワイン。 ハツラツとしたバブルが印象的。華やかな果実の香りに、スッキリとした爽やかな味わい。ブランド名のカンティーネデルレとは『王のワイナリー』を意味する。 前菜や軽めの料理との相性が良い。

ふらりと寄り道、ご近所飲み。商店街で気になっていたお店で、ちょこっと。 備長マグロの炙りタプナード添えに、スプマンテ。 フルーティーで、なかなか美味しかったです。

イタリア　エミリア・ロマーニャ　泡

夏にぴったりの爽やかスプマンテ 青リンゴ、グレープフルーツの感じ アタックが活き活きしている

地元で誕生日会

瓶内気圧は5気圧以上とか... 泡感も泡立ちも普通ぐらいです スッキリとした爽やかな口当たりですが後味は少し甘めな気がします

宵越し2日目は、ワインでなく、おでんです（笑）。 だいぶしみてるねーーー。 今日は葉物の春菊が投入してます。美味い！ #合わせてみた …は、ブレなくスパークリングで。 イタリア、スプマンテ。やや甘めな感じか…。

キンキンに冷やしてのガブ飲み用スプマンテを探しています(笑)ドライ感と泡の強さが目立つけど、そういうのと割り切れば。