Cantine Mucci Valentino Cerasuolo d'Abruzzo
カンティーネ・ムッチ ヴァレンチノ チェラスオーロ・ダブルッツォ

250208 S&B赤缶カレー（と名づけられた顆粒）を使ったシーフードカレーを前に、カレーにはロゼワインが似合うという話を思い出し、いささか過剰在庫のロゼから無作為に1本出してきた。 春の若葉のような香りは白ワインと同じ。ピリっと辛いカレーのあとで飲むとほのかな甘み。 2日目（2/9）はドライカレーのリングイネつまりカレー味パスタ料理こちらも悪くない。 いずれにしても普段やらない、乙な取り合わせ。