味わい |
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香り |
ワイン名 | Cantine A. Sammarco L'Oro degli Dei Rosso |
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生産地 | Italy > Campania |
生産者 | |
品種 | Piedirosso (ピエーディロッソ), Aglianico (アリアーニコ) |
スタイル | Red Wine |
2018/07/08
(2013)
価格:800円(ボトル / ショップ)
イタリア カンパーニャ州のDOCコスタ ダマルフィの赤の2013 初めて飲むDOCなので調べると場所は世界遺産で有名なアマルフィ地域 DOCを名乗るには地葡萄のビエティロッソ40%以上使用すること。あとはアリアリコをブレンドしてるようでその半々ぐらいのブレンドのよう アマルフィの断崖絶壁の斜面に畑があるためフィロキセラの被害もなく自根で樹齢高い葡萄が多いようてす! こちらは裏ラベルから樽熟6ヶ月に瓶熟3ヶ月してからのリリースのようで生産者はよく分かりませんがミドルキュベくらいの質かな? しっかりルビー色 熟したベリー、甘草、少しのスパイシーさ 酸味は穏やか。程良いボリュームとコクがありますし、2013とちょうど飲み頃な感じかも。 海沿いのワインなので赤ですが塩ぽいミネラルぽさも! 全体的には冷涼な落ち着いた雰囲気 カルビ肉×実家産のピーマンや紫たまねぎやキャベツ炒め、そのピーマンを使用したペペロンチーノによく合います(^^) 派手さはないですがイタリアらしい寄り添ってくれる味わいで今日の自分の気持ちにピッタリ♪