Cantina di Soave Duca del Frassino Valpolicella Ripasso
カンティーナ・ディ・ソアーヴェ デュカ・デル・フラッシーノ ヴァルポリチェッラ リパッソ

ハッピーハロウィーン！！ 今日は友人に誘われてイタリアン。 先程のノヴェッロの造り手と同じらしい。 インク臭とレッドベリー。 若いヴィンテージだからか酸味、タンニンが強い。 開いていない感じなので、何度もスワリング。 やっと開いてきたか？と思った頃に、隣に座っている人にワインを注がれてしまうということの繰り返しで、なかなか開いた状態が感じ取れなかった。 こんなこともある^_^。

リパッソです。とても美味しかったです。