味わい |
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香り |
ワイン名 | Cantina di Soave Duca del Frassino Soave Classico |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
スタイル | White Wine |
2020/09/27
久しぶりのカンティーナ。
2020/07/24
(2018)
会社の飲み会で隠れ家的なイタリアンに。何故か日本酒持ち込みでフィーバー的な。 アタクシが持ち込んだ藤野ワイナリーのキャンベル、サンスフルは撮り忘れ、お店のソアヴェをダシに貴重なポン酒を記録する的な。 ソアヴェはスッキリ軽やか。それだけ。 ポン酒は4年に1度の閏、神7的な伊達7、無農薬、無肥料の米で作ったひと雫と、なかなかのラインナップ。 その後殻付きウニにあづまみねをマリアージュしたらしいが記憶無し男。
2020/02/09
(2018)
酸がやや強い。レモン、グレープフルーツ
2020/02/04
南ヨーロッパを感じるゆるい甘みのソアヴェ
2019/08/03
行きつけのフレンチで。イタリアの白。 こちらはなかなか良かった。 旨味プラス、ハーブの豊かな香り。 夏はこういうの、爽やかでよい。
2018/08/01
スッキリした軽やかな白で、どんな食事とも合いそう!
2018/07/26
爽やかで癖のないソアベ。
2017/05/07
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
スーパーで約5€くらいだった。 今日は旦那のオリジナルレシピ(いろんなレシピを組み合わせたらしいが)のちょい日本テイスト、(醤油と、しょうがと、マグロを使ってる)のパスタ。 ここに乾燥トマト入れてるからますます日本っぽい。乾燥トマトって梅干しの味に似てるからね。 この頃、旦那的にスーパーのワインでは満足出来なくなってきたらしい。
2017/03/03
(2015)
沖縄で有名なお手軽イタリア料理。 ソアベらしくすいすい飲めた。
2017/02/07
(2015)
価格:780円(グラス / レストラン)
これ美味しかったです。青リンゴ、芝、桃に、少し香ばしい香りと苦味。スッキリ爽やかな印象でしたが、消して軽すぎず、味わいがあり、私は料理に合わせなくても、これだけで美味しく飲めました。
2016/12/01
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
ソアヴェです。会社のお酒好きな方々との飲み会の2本目。青リンゴのような香りを少し感じました。味わいとしては、こちらもすっきりとした、料理を邪魔しないワインでした。
2016/06/07
(2014)
リチェッタにて。飲みやすいイタリアワイン
2016/04/24
(2014)
お店で飲んだ残り。 柔らか、酸、フレッシュ、遠くに桃。 飲み疲れしない。夏の昼間に冷やして飲みたいな(*´ω`*)
2016/04/19
今夜はイタリアンレストランで食事。ソアーヴェと共に美味しく頂きました。
2016/02/25
(2014)
ワイン単体では、個性に欠けるが、料理との相性で美味しさが増す。
2016/01/22
(2013)
スッキリして飲みやすかったー 食事に合うワインでしたー
2015/10/18
(2013)
結婚式の二次会で!
2015/08/27
(2013)
今夜はカジュアルなイタリアレストランで食事。 ソアーヴェ。美味しく頂きました。
2015/07/24
(2013)
少し癖のある口当たり。後味はとてもさっぱり。
2015/06/28
(2013)
ソアベ久しぶりです。
2014/04/23
(2012)
香りの広まり方が尋常じゃない〜
2014/01/03
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
やや果実味が強い。一本目ならよいかも!
2019/06/27
2019/05/18
2017/09/06
(2015)
2016/08/22
(2014)
2016/04/30
(2014)
2016/02/15
(2014)
2016/02/01
(2013)
2015/08/20
(2013)