Cantina di Negrar Soave Classico
カンティーナ・ディ・ネグラーレ ソアーヴェ クラッシコ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Cantina di Negrar Soave Classico |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ51件
2020/11/09
(2018)
ミネラル感たっぷりのライチを思わせるスッキリとした味わい。どんな料理にも合わせやすい感じのワインでした。
2020/10/29
2本目はソアヴェ。白ワインに合わせて、パクチー焼き餃子、ネギ塩焼き餃子、ぷりぷりの海老茹で餃子をオーダー。どれも美味。
2020/07/09
(2018)
7月7日、結婚25周年ということで、職場の11階上にある中野サンプラザのレストランでお祝いディナー(●´ω｀●)ﾏﾌｰﾏﾌｰ 乾杯の泡は省略して、最初のワインはイタリアの白。 サービスで頂いたハーフボトルです。 そんなに好みではありませんでしたが、アミューズのキビナゴや関イサキのカルパッチョには合いました♪ つづく
2020/06/24
(2017)
スッキリ
2020/04/03
どこで買ったっけなぁー…テイスティングメモはその時に書くべし。。
2020/01/13
(2017)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / レストラン）
12月の宴会にて。 仕事で前橋で二夜連続の飲み会。一日はお客さんがワインをお付き合いしますよとのことなので、お料理に合う白をいただくことにする。 前橋ではそこそこの寿司割烹みたいで、調度品は結構凄いですが、ワインにはあまり力を入れてはいない様子でリストには二本のみ。 とりあえずソアヴェをお願いする。 スッキリ辛口で少し華やかな感じもするまずまずのワインでお料理を楽しめました。 最後のカットは全く謎の看板？ この森で合同結婚式でも挙げるのかしら？
2019/06/27
ディズニー シー にて ソアーヴェ しっかりした酸味に 若干の苦味を含んでいて 軽く温度を上げた時に香る グレープフルーツの香り いいねぇ
2019/04/17
(2016)
華やかさのあるソアーヴェ。 メルシャンでイタリア、初めてかもしれないです。
2018/11/22
ソアヴェクラシコ、いいねー 気取らずシーフードピッツァとイカ墨パスタとグイグイ、サラサラ。以外と密やかに蜂蜜香とオークの香りが漂うのがまたよし！
2018/11/07
(2016)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
フレッシュでフルーティー。ハチミツ、樽の印象。 スッキリとしたミネラル。 イタリアらしさ。
2017/05/14
(2015)
新浦安の居酒屋さんで
2017/04/15
(2014)
東京も暖かい。 そして、暖かい日はワインに限るのである。 東京に用があるのは月曜の午前中だけなのだが、知り合いのワイン会に参加。 明日も飲める。 さて、これは小職が知らないソアーヴェ、知らないワインを飲むのは本当に心踊る。 ネグラーレという作り手らしい。 ソアーヴェのどの部分で作ってるのだろうか。 やや濃いめの緑見の黄色。 薫り高く、香草やハーブなど青い香りがトップノートとして現れる。 15分ほど時間を置くと紅茶、かすかな干しぶどう、ナッツのような香ばしい香りに変化。 通常のガルガネガよりもやや粘性が高い。 酸味が豊富だが、やや旨み成分が物足りない。 グレープフルーツなどの苦味を伴う果実味が爽やかなフィニッシュへ繋がる。 小職が会の中でだまって携帯をいじってるときはテイスティングメモを取っているときでございます。
2017/03/06
(2015)
大阪お初天神裏参道(^^)♪ 二杯目はソアーヴェクラシコ(^^)♪ スッキリとした辛口で美味しい(^^)♪
2017/02/13
(2015)
初のソアーヴェ。 なかなか、おいしー♪
2017/01/25
辛口だけど、後味普通
2016/12/08
(2014)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
普通かな
2016/10/19
(2014)
価格：1,410円（ボトル / ショップ）
ミネラル感じる！
2016/08/16
(2014)
かみさんと居酒屋にて‼美味しくいただきました‼
2016/04/11
(2014)
注いだ時の甘い香りとは反対に、飲んでみると柑橘系の香りがさっぱり目のソアーヴェ。 酸味がしっかりしているので、あっさりした料理には少し酸味が立ちます。 なので、スズキとキノコの酒蒸しにはポン酢で。 エビ入り麻婆豆腐とは酸味が中和され、イイ感じ(*^^*) こういうソアーヴェもありかな〜〜
2016/04/08
(2014)
安くて美味しい辛口が好き！
2016/02/20
(2014)
軽い口当たりのフルーティーな辛口ワイン
2016/02/06
(2013)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / レストラン）
薄い金色だけど、甘さほんのりフルーティで苦味もあるバランス派。
2016/01/09
(2009)
価格：500円（ボトル / ショップ）
350ml
2015/06/13
(2013)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
ネグラーレ ソアーヴェ・クラッシコ やっとソアーヴェに出会いました♥︎ とてもフルーティでスッキリとした口当たり。いろいろな果実の香りが口の中でダンス♪ 甘い香りなのに スッキリ爽やか。 今日は久々に頭を使って (セミナー)はなっから作る気無し！ ローストポークに作り置きのタプナードソース 野菜のソテー オリーブ 〆にタイのトマトラーメン 満足〜〜♪♪♪
2015/02/26
(2012)
和歌山市、お城の見えるホテルのかなり優秀な和食店にて白。仕事先のため、毎回独りごはんだが、毎回フルボトル。
2014/09/13
(2010)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / レストラン）
普通のソアベでした。
2023/08/25
2023/06/07
2022/11/03
2022/10/27
