Cantina di Custoza Delle Venezie Pinot Grigio
カンティーナ・ディ・クストーツァ デッレ・ヴェネツィエ ピノ・グリージョ

カンティーナ・ディ・クストーツァのデッレ・ヴェネツィエ・ピノ・グリージョ イタリアでも比較的見る機会の多かったIGT(IGP)の1つであったデッレ・ヴェネツィエ(Delle Venezie)のピノ・グリージョが2017年にDOCへ昇格しました。フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のものが高品質とされますが、本ワインはヴェネト州のものです。 シルバー。ハーブ、ライム、梨、火打ち石。 酸度が高くスモーキーなピノ・グリ。青臭みが強い未熟な果実の味わい。料理に合わせやすいタイプ。冷やしたほうがキリッとした辛口が際立って美味しく感じますね。単独で飲むと飽きが来る、値段相応の味わいなかなと。

1500円でこれは、久々の迷わない当たり。しっかり冷やして飲むべき。ミネラル感しっかり、若干の埃。そこから、イタリアワインらしい、飾り気のなさ。そのまま素直に過ぎるのが好印象。1500円ならリピート、贈答、あり。

メキシコ料理が食べたくて、 いろいろはさみます。 野菜も肉も合いそうなイタリアのピノグリージョと。 HACHIENDAにて