Cantina del Glicine Barbaresco Currà
カンティーナ・デル・グリチネ バルバレスコ クッラ

ピエモンテの赤 カンティーナ・デル・クリチネ / バルバレスコ クッラ 2007 ネッビオーロ100% ガーネットに半透明のオレンジ縁どり クラシコな大樽、厳格かつ優美 やぁ、美味いです。 牛頬の煮込みポレンタ添え デザートのティラミスにはアマーロで 地元に新しく出来たリストランテ、ルフィーナにて 実質☆4.1

クラッシックなバルバレスコ トリッパと共に、

この前試飲して思わず買ってしまった１本。透明度の高いルビー色。2日目になると少し柔らかい。香りは小梅、胡椒、赤果実、枯れ木の森、甘い香りも。酸味も タンニンもしっかり。繊細で骨格がしっかり。ワイナリーのHPを見ると中樽で熟成？まとわり付くような樽香もない。バルバレスコも色々あると思いますが、これは伝統的&正統派な感じでした。いやぁ美味い。2014の3ｸﾞﾗｽ。

ガンベロロッソ3グラス。ややレンガ色っぽいルビー色。華やかな赤い花の香り。ガーネット、小梅のような赤い香り。香り、タンニン共に穏やか。繊細。正統派バルバレスコ。 旨い！

試飲