Cantina Zio Setto Vino Rosso Gallo Verde
カンティーナ・ジーオセット ヴィーノ・ロッソ ガッロ・ヴェルデ

6月21日、酒屋さんの角打

セトワイナリー カンティーナ・ジーオセット ヴィーノ・ロッソ／ガッロ・ヴェルデ2016 ぶどうはツヴァイゲルトです。 裏ラベルに、 ラム、ジンギスカン、 新潟ならタレかつ丼 と書いてある。 ずっと、いつかタレかつ丼と 合わせて飲もう。 と、心に決めていました。 そして、遂に来た！ タレかつ、もらっちゃった！ 迷わず開けました。 あーーーーん！ 何コレーーー。 スゴイ好きーーー❣️ 口当たりは柔らかく。 すごくふくよか。 確かにタレかつに合います♪ でも、アルコールは13%なので、 もう酔ってきたぞ。

カンティーナ・ジーオセットのツヴァイゲルトレーベです。 このボトルにはエピソードがあって、エチケットの絵は地元の中学生の子たちが描いたのだっけ？で、このワインが卒業式に捧げられ、成人した時に本人に贈られるそうです。大きな鳥は造り手、小さな鳥は子供達。少子化でその卒業の年代の子たちは7人。ハートの数がそれを表現しているのだそうです。昨夜は結構酔ってしまって、せっかくいいエピソードをお聞きしたのだけど、ちょっと違ってたらごめんなさい。 こういう、社会に向けてのスタンスが好きだな。ワインを通して、人々に、地域に、社会に関わっていきたい、そんな哲学を感じる。

飲んだときのインパクトが凄い！

みか吉さんのレビュー、仲田さんの言葉に感銘を受けて、久し振りに焼鳥&日本ワインのお店に(^^) 2本目、いよいよタレと赤を合わせるために、新潟セトさんとこの赤(^-^) 何を以って合っていると言っていいのかわかりませんが、違和感なく美味しく食べられて、満足でした(^_^) セトさんのこれもなかなか美味しいです〜(*^^*)

カンティーナジーオセット ツヴァイゲルト 軽め 草木

ワイナリーを営む親戚のワイン。苗木オーナーをしている関係で届きました。