味わい |
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香り |
ワイン名 | Cantina Zio Setto Vino Bianco Oltremare |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Kerner (ケルナー) |
スタイル | White Wine |
2019/07/27
(2013)
綺麗な透明感のあるペールグリーン ディスクはやや厚い レッグは速く落ちる 香りは爽やかな柑橘系、パッションフルーツ、黄色い華、白い華の複雑さがあり上品 アタックは柑橘系の酸味がしっかりあり、果実味の旨味も溶け込んだ印象 アフターはねっちりと酸味が長く 梅雨から夏に楽しみたい 日本の白 2013
2017/11/19
CRAFTALE 秋 ④ 雲丹と松茸と鰻のお料理。 この日1番のヒット!
2017/08/25
(2013)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ・ビアンコ オルトレマーレ 2013 新潟旅行でワイナリーに立ち寄った時に妻が購入。 北海道産のケルナーで、キレキレのシャープな強い酸味が印象的。 でも残念ながらブショネ。 コルク由来の煮たサツマイモのような香りが鼻についてしまいました。 まだ自園産葡萄はツヴァイゲルトのみだったので、これからに期待を寄せて。 店員の女性の方もオーナーの瀬戸さんも気さくな印象でした(*´∀`)
2016/10/09
(2013)
カンティーナ・ジーオセット ケルナー
2016/09/04
(2013)
ケルナーの白 ちょい癖あり
2015/10/02
(2013)
綺麗な色合いにケルナーの柑橘類の香り 辛口ドライで美味しい 酸がパワフル 2日目は酸が落ち着いた感じで楽しめる 2013
2015/07/22
(2012)
ヴィーノ・ビアンコ オルトマーレ2012 カンティーナ・ジーオセット 新潟 角田浜 明るいグリーン 酸もすっきり ジメジメした夏の夜に良いです。
2015/07/18
(2012)
瀬戸さんのワインはやっぱり美味しい❤飲んだ時に思い出したのは岩牡蠣。ミネラル感たっぷり、ドライでありつつも華やかなアロマ。
2015/06/06
(2012)
グレープフルーツ、というよりは夏みかん。塩っぽい。ほんのり石油。還元香。
2015/02/23
週末はカーブドッチの試飲で酔っ払ってキマシタ~w 日本産でも白ならソコソコいけますね!
2013/10/27
(2012)
引越しでコルク抜きが無いわコルクはボロボロになるわでやっと飲めたカーブドッジのワイン
2018/07/14
2017/11/23
(2013)
2016/10/09
2016/08/22
(2013)
2015/12/27
2015/12/26
(2013)
2015/07/27
(2012)
2015/07/15
2015/06/27
2015/06/13
(2012)
2015/02/14
2014/09/13
(2012)
2014/08/14
(2012)