Cantina Trexenta Monteluna Vermentino di Sardegna
カンティーナ・トレゼンタ モンテルーナ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ

エノテカさんのイタリアワイン 濃い麦わらカラーが印象的

夫が開いてくれたスペインバル祭りに合わせて おいしかったよーー

ややゴールドがかった薄いイエロー レモンやグレープフルーツの香り 軽い酸が口中に広がり心地よい渋みが続く 冷たく冷やして飲みたいサルディーニャの白

明るいレモンイエロー。キンモクセイ、カリン、オシロイバナを感じますが、強くは無いので全体的に上品な印象。引き締まった硬質な甘みにややシャープな、苦みを伴う酸味があります。余韻はやや苦みを残してドライに切れていきます。ややしっかりとした飲みごたえがあり、シチューやグラタンなどの食事に合いそう。

パイナップルの香り、後から少し青リンゴ 濃いめの黄色 香りは甘いけど、味は塩味が強くてしっかり。酸味が心地よく長く残る。 志麻さんレシピ「コトリヤード」 ブルターニュ地方のブイヤベース。 魚介系の旨味と塩味との相性よき。 ワインの果実味が増すナイスマリアージュ♪

エノテカセットワインより 今晩は牛すじのコチュジャン煮込み

また飲みたいかも

リンゴ感の気だるい仄かな甘リンゴか楽しんごしてる感じでしょう。

まぁーまぁーだった記憶

甘酸っぱい感じの酸味あり。少し薬草のような苦味。ビタミンのあじ

3.0に近い2.5。美味しいです。香りがとても良い！ 好みのミネラル感と微炭酸を思わせる舌への刺激がたまりません。サルデーニャのヴェルメンティーノは、やっぱりだ〜い好きだ！

食事と合わせやすい

フルーティでスッキリと。

甘い口あたりに、フルーティな酸味が長続きする。なかなかいい。

輝きのあるゴールド　香りは甘やか 今日はチキンのゴルゴンゾーラ煮込み 濃厚なソースにマリアージュ♡ エシレバターとバケット♡

すっきりさっぱり フルーティ 薄すぎずうまい

スッキリさっぱり。特筆すべきことは特に無し。

輝きがあるやや濃い麦わら色の色調。 グレープフルーツ、リンゴなどのフレッシュな果実味。酸味は伸びやかで苦味を伴った余韻を残す。 やや重めの魚料理(かつクリーム系のソースでない)にはぴったりのお味と思います? お料理は 赤魚のポワレ Sauce au vin rosé

セットのうちの一本。ふくよかで思っていたよりもグー

とってもフルーティ！だけど、どんなフルーツかわからない…あとはちみつ… ほのかに甘く、苦味を含みつつスッキリと終わる、とても良い飲み心地です。

エノテカ もう買わない

するするとあっという間にワインが無くなってしまった…。エノテカワインセットの内の1本。 奥に写ってるのはえのき茸の根元のバター醤油ソテーです。本体よりも濃厚で美味しいです。 オレンジのは実家でカミナリ様にされた我が息子です。

実は、イタリアワインは、あんまり飲まないんですが、ヴェルメンティーノは割と好きで、たまに飲みたくなります。 やや濃いめのイエロー。クリアで輝きをたたえています。 香りは、柑橘。しかし、レモンなどよりは糖度が高そうな、オレンジや蜜柑などを連想します。少し、グリーンなトーンも感じます。 味わいも香り同様、オレンジのような爽やかな酸味を伴なったジューシーで伸びやかな果実味。アフターのほんのりとした苦味。 この苦味が好きなんですよね。

久しぶりのヴェルメンティーノ、美味いなぁ。香りは今ひとつ、味わいはGOO〜D‼︎ このミネラル感が堪りません。 ALC13%

香りが良く微炭酸。飲み易くバランスが良い万能型。

おいしーい 酸味、苦味がまろやかで、さらっと飲みやすい

旨い‼︎！好き！このヴェルメンティーノ、手頃な価格でこの味わいはなかなか(^^) ヴェルメンティーノ探求の旅は続きます♪

デイリーワイン。 1000円にしては、上出来。 ほんのり甘い香りにスッキリした味わい。 イタリアらしい高コスパワイン

フルーティー

この時期に良さそうな白。 サクサク飲める。