Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva
カンティーナ・トッロ モンテプルチャーノ・ダヴルッツォ リゼルヴァ

静岡の伊勢丹イチオシのワイン。 コスパかなり良かった。

香り良し

熱海の家。 ここのところ、飲み会やら何やらで少々寝不足で疲れ気味です。今日は、早目に寝て、リカバリーせねばです。 ということで、今日は、カンティーナトッロの、モンテプルチアーノダブルッツォの17を開けました。 軽やかですが、豊かな果実味を感じます。飲みやすいですが、味わい深さもある赤ですねー。美味しいです。 皆さん、週末金曜日、お疲れ様でした。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、今週一週間の疲れを癒しましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

口当たりはマイルドで濃厚、それでいて渋くさっぱりしていて、複雑な気がする。

確かにモンテプルチアーノだけど、渋み強めでスパイシーさもある。開いてない感じもあるけど

アブルッツォのモンテプルチアーノ 雨の日の午後

静かな子

2-2,5-3-4:11,5

酸味が割と強め、渋味はほぼないので渋いの苦手な人はいいかも。フルーティーさはかなりある。飲み続けてると酸味は落ち着いてくる。

『FORZA ITALIA！』 今夜もイタリア…アブルッツォ州 CANTINA TOLLO MONTEPULCIANO DABRUZZO RISERVA VENDEMIA 2014 DOP 詳細はトスカニーのサイトから 『24ヶ月間の大樽熟成で造るモンテプルチアーノのリゼルヴァ。標高130〜200メートルに広がる南〜南東向きの斜面地に育つ樹齢25〜30年のモンテプルチアーノから造られます。10月中旬に収穫し、発酵後、スラヴォニア産の25ヘクトリットルの大樽で24ヶ月間寝かせます。その後6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。しっかりとしたルビー色の外観、サクランボや森の果実などの強いアロマとともにスパイシーなニュアンスが感じられます。やわらかくたっぷりとした味わいはとてもまろやか。甘くシルキーなタンニンが余韻とともに長く広がっていきます。エレガントなスタイルのモンテプルチアーノリゼルヴァです。セパージュ：モンテプルチアーノ100%』 モンテプルチアーノというと、イタリアの安酒というイメージですが、しっかり樽熟成させたコチラのRISERVAは、under２千円ですがかなりの熟成感&満足感を、味わえる一本かと⁉️??? 今夜は、鶏手羽元と根菜類でとった出汁で作った鶏&鴨団子南蛮鍋と、〆の鴨団子南蛮蕎麦と、とっても美味しくいただきました(^ー^)

ローストビーフのタレにも使用。 滑らかな口当たりでエグミなくスルッと飲める。 好みの部類。

モンプルらしさなし！ POPの謳い文句に踊らされてみたら案の定失敗。 それなりの樹齢で大樽熟成で13年でと飲んでみたくなる要素満載。エチケットも魅せる。 モンプルでこのパターンってイケるの？ 分かる方なら同じ思いが過ぎるはず。 そして案の定の出来。 要は品種の個性を消してしまった失敗作です。 今後10年くらい寝かせれば別物に変化して化ける可能性は高いです。それでもモンプルでやることではないです。 折角の大樽も樹齢も、モンプルの優しさと親しみやすさを消す方向で濃さに頼る造り方をされたら全てが台無しになるのは当然です。 これでまだ昔のファルネーゼのような造りであったなら評価する人も多いのでしょうが、濃さが個性を打ち消すだけで終始疑問符が付きまといます。 どうせ凝縮感を出すならオーパスワンのように分かりやすく造った方が一般受けはいいと思いますよ。 その代償として単調でつまらない代物にはなりますが。

モンテプルチアーノ ダブルッツォ。 フリウリのカベルネ・フランと比べたが、それぞれの個性が楽しい♪ ある程度の凝縮感と飲みやすさを兼ね備えたモンテプルチアーノに対して、淡めのカベルネ・フラン。 どちらもフレンドリーな味わいで飲みやすい！ モンテプルチアーノは抜栓翌日、こなれたタンニンが優しく誘うフェノールの世界を楽しめる♪

Cantina Tollo Montepulciano D´Aburuzzo Riserva 素晴らしいコストパフォーマンス ファーストインプレッションは華やかなベリー香

カンティーナトロのモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ。 ガンベロ・ロッソ2016、2017に続き、2018も3年連続でトレビッキエリ（3グラス）を受賞。熟れた赤系果実、カカオ、バニラ、リコリスやシナモンが溶けこんだ複雑なアロマ。ほのかに甘みのあるシルキーなタンニンが特徴。 【CANTINA TOLLO】～カンティーナ・トッロ～ ブドウ栽培に適した土地にあるアドリア海とマイエッラ山塊の間、キエティ丘陵地帯に位置する生産者協同組合。3500haの畑で、1100万本のという生産量を誇っており、伝統と近代技術をうまく両立させて、シンプルですが価値のあるワインを生み出しています。 徳岡資料より。 今日は仕事も早く終わり珍しく自炊。(笑) メディチ家ボロニエーゼにキノコをいれ食感よく(笑)

メイワさんの試飲会で購入。デキャンティングすると、フランスワインちっくな味わいに。

こんな甘味が好き(*´ω｀*) " エンメ・オー・リゼルヴァ ,, ２度目のアップ。モンテプルチアーノの重厚な味わいの中に、口に含むとほどい良い酸味と苦味。そして駆け足で去っていく甘味。こんな甘味のワイン好き(*´ω｀*) 近所のスーパーで平積み、山盛り、たたき売り？前は2K以上で買ったけど…、1680円とは超お得！まとめて３本買って来ました。 このスーパーはワインだけはお安いです(^^)v 《おつまみワイン亭》より チーズをワンタンの皮で巻き揚げた、" チーズのぱりぱり揚げ ,, お手軽~

久々に帰った自宅、 今日はモンテプルチアーノのリゼルバ。 酸味の豊かな明るいベリー系の味わい。 重すぎず、酸味も少し角が取れて非常にフレンドリーなワイン。 このお盆の帰省の楽しかった日々を振りかえってくれるいいワインでした。

イタリアの赤。モンテプルチャーノダブロッソ。 赤黒系の果実のややジャミーな香りにどこか乾いた大地。酸味が比較的に際立っている。

こりゃあなかなか美味いっすよ。果実味豊かで、そこそこ濃厚。

かなり飲みやすい。ボディは中重くらいかな。タンニンはそれほど感じなかったけど、酸がしっかりしてるからかな。

おいちぃ♡

Vinica友遠藤さんの投稿前に我が家に届いていたこのワイン…ようやく自作の料理と、楽しむことが出来ました❤(^ー^) 粉チーズをタップリ混ぜ込んだでっかいミートボールを、トマトソースで３０分以上煮込んでパスタソースにしました♪ もちろん、旨し(笑)

朝起きたら、ピピピ…と妙な電子音。 セラーが動いていません(;ﾟдﾟ) 電源を入れ直してもダメ… ワインセラーが壊れました(つд`) キッチンでデイリーワインの保管用に使っていたペルチェ式クーラー18本入り。 買ってから約4年半。当時新品1万円でした（今は1.7万円に値上がりしてる…） 一応開けてみましたが、電源コントロール基板から異音。 電圧の出力無し。 ファンはロック気味。 稼働時間 約4万時間、中国製電源の寿命としては妥当なところです。 さてワインは… この時期、セラーが無くても室温でちょうど良さそうな協同組合の作るモンテプルチアーノ・リゼルヴァ。 遠藤さんの投稿を読んで気になって購入したワインです(^^*) 香りは少しスパイシーなハーブや甘草。 飲むと口当たりがとても柔らかい(^^*)♪ 完熟カシス、レーズンの香りで、果実味はほどよく凝縮感あり。 しっかりした酸味のなかに、柔らかな甘い香りを感じます。 余韻には樽からくるようなタンニンの苦みがあるので、ボヤけずにまとまりがあります。 口当たりが柔らかく美味しいワインです。 イタリアの協同組合のワインは、コストパフォーマンスの良いワインが多いですね(o^^o)

カンティーナ・トッロ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOP リゼルヴァ ヴェンデンミア 2011 メイワの近藤さんオススメのモンプル！^ ^ ボトルから、なぜか最初に一瞬バルサミコの香りと味わい （バルサミコ大好きなんですけどね ^ ^) 主体はチェリー 樽に仄かにカカオ 少し甘めの癖のない滑らかな口当たり 抜栓直後のこの味わいとまろやかさは まさにモンテプルチアーノ・ダブルッツォ ！ これは美味しい！ ...って言いたいところだけど、 悪く言えば、心揺さぶられるものが少ない... そのうちに、徐々に 酸味、苦味、渋味が現れて 良い感じのバランスに ^ ^ でも...あっという間に果実味が隠れてしまった...(^^;; いい感じの期間は短かったな...そんなワインでした... (味わいの評価は、一瞬の「いい感じ」の時の評価です) とりあえず、この日一緒に頂いた焼きリンゴで果実味をカバー^^; まぁいい感じでしたよ^^

ハロウィンなのに 憂鬱な月曜日…(>_<) 濃い目のワインで癒されよう～♥ イタリアはカンティーナ・トッロ社のエンメオー どのぐらい濃い目なのか 楽しみでした。 さくらんぼをギュッギュッギュッてして確かに濃い目だけど、酸がエレガントでタンニンも軟らかい……好みでした♥ よーし✨濃い目もいける❗ お料理は、 骨付鶏 グレープフルーツとカリフラワーのサラダ マグロの明太子のせ ラディッシュの塩麹&ごま油 キャベツONベーコンちょいハロウィン

2日目もグッド

大樽24ヶ月間熟成のモンテプルチアーノのリゼルヴァ (*´ω｀*) 新リリースされた " エンメ・オー・リゼルヴァ ,, かなり濃く暗いルビー色。カシス、スミレ、黒胡椒、カカオなどの芳醇香り。スパイシーでインクなども感じる複雑さ。重厚な味わいはもちろんだが甘さは抑えられたドライ。良い感じで濃厚、濃密なモンテプルチアーノが旨い ~ (*´ω｀*) ネットでは２ｋ購入出来る素晴らしいワイン。モンプチ大好きな方は是非飲むべし！ おつまみはブリーチーズ、賞味期限が今日26日までなので、一人で食べるには量が多いが全部頂きまーす！

果実味とタンニンの バランスが絶妙。

好きな色のエチケット。 カンティーナ トロのモンテプルチアーノ ダブルッツォ2011年。 果実みが豊かで、飲みやすい♪ プルーン、ブラックベリー、イベリコ豚ハムの香り。 タンニンが穏やかで、重合しており、杯が進む♪