味わい |
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香り |
ワイン名 | Cantina Sava Tardus Primitivo di Manduria |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Primitivo (プリミティーヴォ) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/16
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
久しぶりのプリミティーヴォです(^^)プルーンやデーツの香りに干し葡萄の香りが乗っかって、後から少しの冷涼感が加わります。スワリングするとローストしたばかりのコーヒー豆のような風味も。 頂いてみると、落ち着いた濃い果実味が押し寄せてきます。これは甘すぎずにエレガントな味わい。若干粉っぽいイメージがよぎりましたが、それは思い込みかな?アルコールというか強めの熟成香があります。 香りの裏に瓜っぽさが少しあると思いますが、それを感じさせないように濃いベールに包まれてるようなイメージです。でもそれがまた美味しい(^^) 後から酸味が出てきて味変してきます。バランスが崩れてきたのか?本当に崩れてないのか?これは好みの分かれるところじゃないかと(笑) そんな感じのワイン。
2019/04/04
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
TARDUS 飲みやすいプリミティーヴォ
2019/03/03
初めから香りもよく味わいも好み。プリミティーボ
2019/03/02
良質なプリミティーボ
2018/11/26
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
タルダス プリミティーボ ディ マンドゥーリア 2016 カンティーナ サヴァ プーリア州、イタリア ぎゅっと凝縮した果実味が抜栓直後から溢れる プリミティーボらしいチャーミングな味わいです この日は息子夫婦がイオン幕張からワイン福袋を買ってきてくれた 1等賞はドンペリですが開けてみたらこれ 夕飯は手巻き寿司、無理矢理のマリアージュですが何とか合わせました(^_^);;;
2024/03/05
2023/06/25
2022/05/07