Cantina Novelli Sangiovese Umbria
カンティーナ・ノヴェッリ サンジョヴェーゼ・ウンブリア

以前お店で飲んで美味しいと思った色違い。 けど思ったより…？ イタリアワイン通になりたいよ〜！

ボトルがカッコ良かったので購入。 開けたてはやや渋い。これがタンニンか？ちょっと置いといてぐるぐるグラス回すと和らぐ。塩気と脂の多いウインナーと合わせるとすっきり美味しい。カルビとか脂の多い焼き肉のときは肉が進んで良いかも。 関係ないけど開けるときにコルクが滑ってなかなか空かなかった(笑)

サンジョヘーゼ こちらの方がライトに感じたのは何故かな～ この子の方が絶対濃いんですけど… 酸のバランスでかなぁ 抜栓直後。これから変化するのか？っていうくらい穏やか 黒いコルクが何か大人でエロい… この時お隣さんとサイモンベーカーの話しかしてない(笑)

赴任前に大学の仲間が壮行会をアレンジしてくれました。 行く前に飲みきれないのでワイン持参で参加。 イタリア、しっかり、まろやか。 バーベキューでも全然OKなワインでした。

どこで買ったのかな？思ったより少し硬い味&香りみたい

ビーフシチューと合わせたよ。 香りは高いが、変わった味！

サンジョベーゼってこんなに苦かったっけ びりびりする。。

モンテ物産さんの春夏向けイタリアワイン試飲会ღ

楽天特別セール。星野監督にちなんで1,001円！ウンブリア州。スパイシーで酸味があって、がっつりくる。

スパイシーで辛口な赤。口に含んだ瞬間のアルコール臭。。料理用。