Cantina Novelli Grechetto Umbria
カンティーナ・ノヴェッリ グレケット・ウンブリア

初めて飲む葡萄品種グレケット。 最初舌にピリッと酸の様なパンチ。 葡萄ではない果実の風味があって、迷った。 温度が室温になった位で蜜柑やと気付く。 香りも風味も蜜柑蜜柑‥ 少し苦味のあるグレープフルーツっぽさもある。 こんなに葡萄を感じさせないワインもあるんやなと びっくりでした〜。

グレケット

カンティーナ・ノヴェッリ グレケット・ウンブリア2016。

2015

濃い目の白。 微発泡と果実の凝縮が良いバランス^ ^

久しぶりに見たタイプのゴム系？のコルク。スクリューは入りやすいけど抜くときは結構結構固い。ボトルに指してある状態で、下をだいぶ太めにしてある印象。固くても悪いのではないのだろうわ、 色は光沢のある弱めのゴールド(白ワイン全体の中では濃い)、やや暗めの色合い。 リースリング～ソーヴィニョンブランに近い感じ。 マスカットの甘い香り。甘口のリースリングみたい。でも程よい苦味と大粒の酸が全体を引き締めて辛口になってる。全体としては気軽に飲めるタイプだけど、どこかちょっとした陰性っぽさもある。色の通りかも。 目立たないけどミネラルはある。 レモン等の柑橘系、嗅いだことないけど猫のおしっこ！やっぱりソーヴィニョンブランに近いのかな。 値段のわりにはいろいろなニュアンスがはっきりと感じられて、飲んでて楽しいかも。魚介とまあ合いました。

Grechetto ギフト解体展にて購入したもの。 鶏肉に合わせた。 お買い得感があるワイン。

菜の花のおひたしに合う。香りが華やか料理選ぶ。

色が濃くて、まったり♪

ノヴェッリ・グレケット・ウンブリア グレケットという種類のブドウだけを使っているそうです。 濃い黄色で、かなりフルーティーです。

日曜日、母の誕生日祝いに近所のイタリアンで。 よく見かけるコですが、値段からすると悪くないです。

初めてのイタリアンに来てみました。 一本目は赤だったけど、撮り忘れました。 ヒトが増えたので、二本目だけど白に。 やや薄い。。。 もう少し味が欲しい。。。

微発泡。というか、発泡でしょうか？ ってくらい、泡ってます！ これにまずビックリ！ そして、濃厚ではなくみずみずしい感じ。 さらさらしてます。 幼い頃、田舎で嗅いだ中山産の栗っぽい香りが 鼻を抜けました。 …が、慢性鼻炎のため9割は勘違いです。