Cantares Brut Nature
カンターレス ブリュット・ナチュール

紐付けされたものから、ラベルが変わったのか違うものなのか？ 極辛口のカヴァ、マカベオ100%とのこと。 レモン香付きのタンサン水のように薄い味で、ちょい残念感・・

新宿タカシマヤのスペイン料理屋さんでまずはグラスのスパークリングワイン。クラシックギターのライブを聴いたあとなので、かなりスペイン気分高まってのスペイン料理&スペイン酒。 タンゴアンスカイのクラシックギター&弦楽四重奏バージョンがあまりにもかっこよく、その流れでかっこよく飲んでみました（笑） グラスの中の泡立ちがなんとも美しく、爽快かつきりりとした飲みごたえ。バルサミコのきいたサラダとも相性がよかったです。