味わい |
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香り |
ワイン名 | Canlibero V For Vittorio |
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生産地 | Italy > Campania |
生産者 | |
品種 | Trebbiano (トレッビアーノ), Fiano (フィアーノ) |
スタイル | White Wine |
2023/11/21
前にも飲んでたヤーツみたい。
2019/04/13
いぬ。うまい。
2019/03/20
(2016)
3杯目はイタリア。香り良し。味わいちょい豆。まずまず。
2018/08/18
初のオレンジワイン 酵母感たっぷりであやうくビールか?と思ってしまう。 ダメな人にはダメかもしれないが、くせになるとたまらないかんじ。
2018/08/18
徳島駅近くの割烹、2本目は女将のお勧めで初のオレンジワイン。イチジクを生ハムで包み、胡麻クリームをかけた一品とのマリアージュは最高。ビール醸造所、酵母の香り。
2018/07/22
オレンジワインの味わい。でも果実香よりは枯れ草と青草感がある。味わいのボリュームあり。飲み口はドライ、キレる辛口。
2018/05/23
程よい醸し感がある白。コレは2016年の。2015年のは果実味が強すぎたって言ってたので、多分こっちの方が好きだと思う。
2017/06/16
ウサギのお肉とワイン!!美味しい(^ν^)
2017/06/01
(2014)
2014 還元が凄い 3日置いてから飲んだ感じは良かったです
2017/05/02
イタリアの白だけど、色も匂いも味も濃い目で良いね!
2016/06/12
ノンフィルタで、ミネラルの強い味。コレは評価分かれそう
2016/05/15
(2014)
超変態!!!
2016/03/24
(2014)
樹齢40年のトレッビアーノと16年のフィアーノを使用。8日間のマセラシオン後、栗のトノーで熟成後にノンフィルター無清澄でボトリング。 開けたては久々のゴム&ゴム臭w カンジャル以来かな… 暫くせっせとスワリングしたところ、まだゴム臭は残るものの本来の香りが出てきましたよ〜 資料に黄桃、金柑、マンダリンオレンジ、ハチミツ、ドライハーブ、紅茶とありましたが正にその通り。 口に含むとマセラシオン由来のタンニンと骨太のミネラルをガッツリ感じます。 余韻も驚異的な長さ… まだまだ新しい造り手で不安定なんだと思いますが、物凄いポテンシャルを感じます。 これは赤も買ってみようかな。
2016/03/13
(2014)
タイヤの臭い ゴム
2024/01/28
2023/02/08
2022/07/15
2021/05/10
2021/05/10
2020/12/17
2020/09/08
2020/07/02
2019/09/10
2019/08/12
2019/08/08
2019/06/30
2019/02/21
2019/02/16
2018/10/28
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
2018/04/24