Campos de Estrellas Cava Brut Rose
カンポス・デ・エストレリャス カバ ブルット ロゼ

確か神の雫に出たそうなヤツ　まあまあ　今日は熱かった　真夏っすね

イチゴ系　いける　アルコール高めなのかな？

カンポス・デ・エストレリャス・ブルット・ロゼ・ヴィネルジア！ 暑い～！ 今日は昼から泡の気分！ 細かい泡が立ち上がる！ スッキリ！ さっぱり！ 爽やか！ 旨い！ “カンポス・デ・エストレリャス | Campos de Estrellas SPAIN CAVA” “カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ３大ブドウ品種を使用し造られます。” “そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。” “瓶内2次醗酵時に王冠ではなくコルクを使用し、酸化を防いでいます。自社畑で造られるブドウはリュット・レゾネ（オーガニックに近い方法）で、しっかり手をかけて造り出されます。また、太陽をいっぱい浴びて育った熟したブドウにより造られるワインから、暗い温度と湿度の一定したワインにとって最高の環境の地下セラーの中で熟成されて出来上がるこのカヴァは、エストレリャス（＝星）と名付けられるようにきれいな泡が弾けるスパークリングワインです。 コストパフォーマン抜群のはつらつとしたフルーティーな辛口カヴァの良さを感じていただけます。” “ベリー系の親しみやすく華やかな香りと エレガントな味わいは、普段のお食事だけでなく、 ハレの日の食卓にもぴったりです。 プチ・シャンパーニュとも言える上品な１本！”

カンポス・デ・エストレリャスは好きでよく友達にもふるまってる。 六本木のワインショップソムリエに行ったら、 初めてロゼスパークリングを発見。 色も鮮やかだから、何かカワイイ味でした。

ワイン交換③ 連日のきゃんしさんから頂いたスペインの泡 カンポス デ エストレリャス ブリュット ロゼNV 白のブリュットが神の雫に登場してるのでvinica投稿数も80件ほどあり有名ですがロゼは数件の投稿のみで自分も見たことないかも。 葡萄はピノノワール100% 少し深みのあるロゼカラー 元気な泡ですが少しグラスの中で様子を見ると落ち着いて細かさも感じれます 華やかさのあるベリーの香り ドライな中に程良いコクや葡萄の甘み 派手さはないけれどバランス良い味わい ※投稿を見ると普通にフルートグラスで飲んでる方が多いですが、香りと味を楽しむなら白ワイン用のグラスが最適に思えました！ スペインのピノノワール100のロゼ泡は何度か飲んだことありますがけっこう好みなのばかりかも♪ こちらも含めて飲んだのはどれも2500円くらいだったと思います。この値段になると選択肢は色々ありますがロゼだけに絞るとコスパ的にも満足できるかなと（シャンパーニュもロゼはより高いですし） 金曜に日帰りで和歌山の実家の稲刈りに帰った際に畑から収穫してきた落花生をただ茹でたのをおつまみに！ まだ収穫には少し早く小粒ですが（親は早摘みのを食べるのが一番贅沢と言ってました）中身は生まれたての赤ちゃんの肌のように真っ白でフレッシュさと何の雑味もない旨味を味わえます(^^) このクリーンさのあるロゼ泡によく合います♪

スペイン、カタルーニャ産カヴァのロゼです。泡のはじける様が星のようだということですけど、結構美味しかったです。

エチケット買いぃ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝)

女子会？には やっぱりロゼ〜(*^o^*) 仲良しさんと飲むと楽し〜いつ(o^^o)

昼シャンと言いたいとこだけど、スペインの泡ロゼだから、昼泡かな^^; 六本木のル プティ マルシェでランチ。happy hourで豊富なグラスワインも安い！