Camel Farm Winery Pinot Noir 2022 Fujimoto Vineyard
キャメルファーム ピノ・ノワール フジモトヴィンヤード

余市のピノノワールという旨そうな雰囲気で購入。 初めての国産ピノ。 香りは単調でブドウのフレッシュな香り。 悪く言えばジュースのようなあくまでブドウの香り。 若いフレッシュなワインだからなのか微発泡。 二日目は幾分落ち着いて飲めたが、エレガントで落ち着いたピノが好みなので、価格を考えると外れかな。

熟成して少し複雑さある苺の香り。 甘めに感じるけれど果実味フレッシュで スパイス感あり。 大人のいちごキャンディの様な‥w 後に感じる果実味纏ったタンニンは 酸味も帯びていてなんだかスッキリ感じる。 これはミネラル味かな？ 開けてから3時間ほど経ちますが、 ずっと赤系フレッシュ果実味変わらず。 美味しいです♪ 夜中ですがもう少しゆっくり飲もうと 思います。 今日は久しぶりクーラーつけない日で 良い風も吹いていて一日中快適(^^) 秋来てる〜と思った日でした。

余市の馬場商店さんで購入。香り、口当たりとも甘さがある。アルコールも13.0%と予想より高くアタックは弱くない。果実味・タンニン・酸いずれも突出した印象はなくバランスがとれていて、後味はスパイシーさが残る。ブラインドだったらオレゴンって答えちゃうかも。