Camel Farm Winery Kerner Private Reserve 2021
キャメルファーム ケルナー プライベートリザーブ

ケルナー　キャメルファーム 香りは薄く白桃やミント、青い草。 風味はレモン、グレープフルーツ。酸味とほろ苦さが爽やか〜。 数日経って穏やかになっても結構しっかり酸味あり。 これは、料理はガーリックの効いたシーフード料理が合いそう。 もしかしたら、開けるのちょっと早かったかもしれません。。。

香りはあまり強くないけれど 柑橘系とミネラルの様な香りかな？ 甘めの香りも感じる。 飲むととてもフルーティで 桃やリンゴ、洋梨、少し香草。 さっぱり？ではないなぁ。なんて言って良いか 難しい。（と言いながら飲み進んでいますw) 温度が上がるとコクを感じる果実味が！ 黄桃や熟成した洋梨のような コクを感じて余韻も長くて美味しい。 飲んだ感想〜 白ワインは温度が高めな方が 個人的に美味しいと感じます。