Camel Farm Winery Kerner 2022
キャメルファーム ケルナー

2021はレモンのような酸味を強く感じたけど、 2022はグレープフルーツとオレンジのような酸味が控えめの柑橘っぽい感じで美味しかった。

北海道余市、キャメルファームの「2022ケルナー」です。 とてもクリアーで淡いイエローの色調。 香りにはレモンとグレープフルーツに白い花、とてもアロマティック。 味わいの果実はレモンを思わせる柑橘系の果実。 酸味がとても豊かで苦味があります。 ミネラルと清涼感。 やや酸味が前面にでています。 爽やかでチャーミングな白ワイン。

蟹(ボイル)とシーフードピザと一緒に。 前年のより酸味が穏やかなので蟹には負けちゃうな。 単体でも十分いけるかも？

キャメルファーム　ケルナー　2022 こちらのワインも毎年楽しみなワインに なってきました〜(о´∀`о) 1日目 金属と柑橘系の香り。 飲むと花！白い花が浮かんだ。 鼻から抜ける芳香が濃くて良い。 ミネラル味とレモンや蜜柑の皮など。 2022ビンテージは辛口や〜 2日目〜 1日目と違ってフルーティさが出てきた。 甘みを感じてからの辛口変化が楽しい。 サッパリと甘い果実味から塩味を感じる。 余韻長く、グレープフルーツの様。 さっぱりしていて美味しかった〜♪ 夏にぴったりなワインでした。 また次回ヴィンテージも期待します。