Camel Farm Winery Kerner 2020
キャメルファーム ケルナー

キャメルファーム　 ケルナー2020 うん。よく仕上がったね。 2021を先に開けてしまったけど、こんな火薬(火打石か？)出てたかなぁ。 PRVに比べても値段ほどの差はないような。 美味しいよ。。

リリース直後に開けた頃に比べると、円やかになったなぁ。

職場で試飲 何度か出してるケルナー@キャメルファーム 香りはケルナーらしいレモネードに小さな白い花と草 ドライ 酸が高い以上にミネラリーな印象 うん、とてもミネラル感が高い！

BBQワイン会

甘い白ワインの次に飲んだら余計に酸っぱい。Kaldiで購入。

レモンの様な苦味とさっぱりとした梨。 青リンゴやスモモの風味。 ミネラルも感じる。 後にスパイス、酸味と苦味フルーツ味が残る。 全体のバランスが程よくて 美味しかった〜。 3枚目の写真は先に飲んだ 獺祭スパークリング。 しっかり瓶内二次発酵。 360ml瓶で飲み切れるタイプ 酵母の甘さを感じて美味しい。 ただ、合わないのか いつも日本酒を飲むと二日酔いに‥ 飲み過ぎか？

グレープフルーツ、バナナ、パイナップル、少し酸味、フレッシュ、日本のワインの繊細さだけれど北の方の感じがあります

ケルナー アルコール13% 前回のケルナースパークリングも美味しかった。 これも美味しい。 北海道ワインすごっ！！ 香りが華やか！！ 柑橘類、青リンゴのようなフレッシュな香り、アカシアの白い花。ミネラル、コリアンダーのようなスパイシーさも。 ドライで、爽やかな酸味、穏やかな苦味、バランスが良い！

ケルナー2020(日本) 青リンゴとすごい白桃の香り、ハーブも。程良い酸味の口当たりから、強い果実味、ミネラル感、優しい酸味でやや辛口。後味はグレフル。果皮のような苦味が残る。 フレッシュフルーティ。いろんな香りや味がするけど、どれも分かりやすい。美味しい。 しかし……やや高めな価格に感じます。 ¥2980incl.tax

青いリンゴ、若いレモンのフレッシュ感、奥にサッパリとしたハチミツのニュアンス。 これが日本のケルナーの味わいか✨