Camel Farm Unità Rose 2014
キャメルファーム ウニタ・ロゼ

赤みたいな色まで熟成しておる…

春だからこそロゼ。 すこし辛口。 料理に合わせるにはやや主張が強いかな。 華やかさより、しっかりした感じ。 エチケットが満点(笑) あいにくの曇天、桜もあまり咲いてないけど、ワインはある！(^^)/

飲んだ順番おかしいですがラス2の時のウニタロゼです。 キンキンに冷やして鶏のカリカリチーズ焼きと合わせていただきました。 瑞々しくて美味しい✨

二次会＠Hagare

ウニタ　ロゼ。ストックのラストでした。 クリーミーなグラタンにも合う瑞々しい味わい?可愛いピンク色もいいですね♪

働いてませんが いただきました♪ 笑

のんだ後味がすごく、洋梨っぽい 果実味豊で美味しいです

タイ料理とワイン。 これ久しぶりに飲んだけど相変わらずしっかりしたロゼで良いね！

今日はウチのババアの90歳の誕生日。 でも外出出来る感じでも無いし本人はまだ80くらいだと認識してる状態なので（笑）買ってきたお寿司でお祝いです。 せっかくなのでシャンパンでも と思いましたが冷やすの間に合わず‥ 冷蔵庫で冷やしてあったこちらを急遽登板。 結果は言わずもがな。ピッタリです。 私が眠い目を擦りながら摘んだシャルドネちゃんが使われているワインです(^ ^)

変態ワインでのおもてなしにちょっと疲れて、月末仕事に追われて、珍しくワイン飲んだり飲まなかったりの日々です(^^;; おととい家族と空けたウニタ・ロゼ。 チェリーやバラ、ハーブやほんのりスパイスっぽい香り。華やか〜❣️ 先日久しぶりに行ったカルディで購入しました٩(ˊᗜˋ*)و このロゼはおいちいです❤️ヾ(♥óωò)ﾉ

備忘録

阪神百貨店のワイン祭にて購入。 こちらに投稿されている方々の刺激？を受けて今回は日本ワインを中心に購入した中の1本です。 フルーティーでとてもやさしいワインでした。 日本ワインのロゼもおいしい(^^)v

UNITAロゼ。イチゴの香りが強い。酸味も強い印象ながら、食事の邪魔にもならず、美味かった。

一昨年、山梨で収穫のお手伝いをした時の葡萄を使ったワイン(*^_^*) ロゼになって手元に戻って参りました(^_-) 美味しかった〜♪ ロゼだけど果実味やベリー感も程よい(^-^) 本数少なくてもう手に入らないみたいですが、また飲みたい一本。

お花見ワイン会

春はロゼゼ色、気分はピンク♪ お花見真っ盛りデスネ♪

カルディで見かけた第2弾。 バラの香りが凄い。やや甘で程よい酸。最後に苦味がくる。これは当たりだ！お花見に冷やして持っていきたい。

お姉ちゃんと2本目⭐️ お姉ちゃんと一緒に飲みたかった(^_^) 余市収穫の話をいっぱいした！！！ 今年のキャメルファームの葡萄の収穫は10月8.9.10日です！！！ ユーザーのみなさん、予定に入れて下さいね❤️

今回は余市収穫メンバーの集まりなので やはり相応しいワインを！(笑) 個人的に買ってはあるけど、飲むのはファーストコンタクトです。 あれ、思ったよりもサッパリドライな味でした。 どんな食事とも合う感じですねー。 美味しかったー。

カルディプロデュースの純日本ワイン 山梨カルディファーム&余市キャメルファーム中根さんの葡萄からなるワインです。 日本ワインブームに乗ったプロデュースかとも思えるけど、こう言う展開もあってもいいね。 葡萄もしっかりしてるし、混醸も面白い。 もっとズバリ日本ワインとして売って欲しい。

辻堂ワイン会 Hanaさん持参。 今回のワイン会はキャメルファーム収穫決起集会みたいなもので、やはりこの場にはウニタ！！！ やっぱり美味しいですよ⤴︎ @ベルテンポ

収穫のお手伝いをさせていただいたブドウで作ったロゼ。それを収穫メンバーで飲むという幸せ♪ 格別ですね〜

2年前に収穫をお手伝いさせていただいた葡萄から出来たワインです。 まるで日本のワインじゃないみたいに、ドライに仕上がっていました。 一緒に収穫した仲間と飲めたのも含めて最高評価です！

キャメルファームへの思い入れ分、ポイントアップ。

ウニタ・ロゼ 2014 プラム アセロラ バラ ラズベリー 爽やかで仄かな甘さ これ、大好きです (^^ 担々鍋、そしてそのシメのラーメンとともに ^ ^

淡いベリーのジャムが、まずふわっと香る。 そしてベリーの香りの中にキャラメルやコ－ヒ－の芳しい香りが微かに見え隠れする。 フォルエピのチ－ズや、エメンタールチーズ、チーズフォンデュ、黒イチジク、タン塩レモン、塩レモン鍋、鳥ハム、豚肉のリエット、フォアグラと鴨肉のソテーなどに合います。 グラニテにしても相性ぴったりで… 単体でも、美味しく頂けますよ。 カルディのロゼを、どうぞお試しくださいませ?

海外で購入した日本のrosé... 海岸に持って行って飲もうと思ったけど、今日は雨模様だから部屋飲みしました。買う時に「カルディ初のオリジナルワインです〜」って言われた気がする... 自称ロゼオタクの私は抑えておかないとねw ローズピンク色が綺麗... アセロラ、チェリー、梅、ハーブ、桜、アーモンド、洋梨の熟れた香り...etc. 飲み口は優しいけど、果実味は厚くしっかり感じる。 フレッシュな酸、ほのかな甘みとタンニンを感じます。ほんのりスパイスの余韻... これで2000円以下だったかな？ 美味しいです。 ディナーの前だから、近ごろマイブームのモッツァレラチーズスティックのプロシュート巻でいただきます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

珍しくロゼ。久しぶりに作ったグラタンに合わせて。 ロゼはこんな感じだったか、、、といった感じ。果実系のフレッシュな味わい。

完全なラベル買いです（笑）しかしなかなかに美味しいではないですか！オススメです！カルディーで買えますよ〜〜

スプマンテに続いて、ウニタ！！ vinicaの皆さんが余市と山梨で収穫したワインですね(=^x^=) 満を持して開けちゃいました〜♪ ブランデーを思わせるような、ふくよかなチェリーやバラの香り。うっとり。 色もとてもキレイ♪ するすると大変美味しくいただきました。 ロゼって実はvinicaでも2回しか飲んでなかった！かなり久しぶりでした。 ロゼももっといろいろ飲んでみたいですね〜。 写真はタコとトマトのバジルサラダです。 彩りがきれいだったのでなんとなくup☆