Camel Farm Regent Rose 2017
キャメルファーム レジェント・ロゼ

キャメルファーム REGENT ROSE 2017 気持ちいい酸 柔らかな薔薇に その周りに漂うゼラニウム ピノノワールのようなニュアンス.. こういうのがいいんです！(⌒▽⌒) ...って、これ、 レジェントにピノノワールがアサンブラージュされてるのね、裏ラベル見たら書いてたわ^ ^; 今日は椎茸のガーリックバター焼きとともに。 しあわせだぁ...^ ^

桜が咲いたら開けようと思ってましたが、天気が良いと何だか泡になりがちで(^^;) 結局今日になりました(笑)いちごやラズベリーにさくらんぼの香り。やっぱりこれは香りが立ちますねぇ☆ 鼻からは、甘い香りが抜けていき、丸み帯びた酸が美味しいです(^^)チーズフォンデュと、合わせたら甘華やか〜☆とても合います！ 色合いは桜の花のようであり、夕日のようでもあり、そんな自然を想像しながら頂くと癒やされますね〜♪前に比べて少し茶色が入ってきましたかね(笑) そんな感じのワイン。

日本ワインコレクターのお友達主催のワイン会＠北参道 3フライト目はロゼ キャメルファームのレジェントのロゼは人気商品だそう こちらはファーストヴィンテージ レジェント87.2%、ピノノワール12.8% ツヴァイゲルトのロゼかと思う イチゴ、チェリー、バラにシナモン 水っぽくなく、酸味、ミネラル感が程よくある 日本の今時のロゼは甘口ではない。万能な食中酒(▰˘◡˘▰)

エチケットの可愛らしさ、甘いピンクの色合いとはまた違って、ワイン好きが満足でき、料理にも合わせられるしっかり爽やかロゼでした。

華やかだけどさっぱり、後味柑橘っぽさが強い 結構苦味あり ロゼは可愛いなあ

Vinica持込みワイン会♪ キャメルファームの新作ではなく、去年リリースの今は手に入らない貴重なロゼ。 ワイン会の後半にいただいたため、直前に飲んだワインがまだ口の中に残っていました… まだまだヨーロッパやカリフォルニアまではいきませんが、日本でも土壌に負けない骨格のあるワインが作れると思いました。

レジェンドロゼ2本目！ しっかりした味わいなので魚もいいけど肉に合う！！ 和牛しゃぶと◎

さて、飲みますかww❤️ 自分達で収穫した葡萄のワイン ど〜しよう( ´ ▽ ` ) このロゼ…うまい パテドカンパーニュとプロシュート、チーズ王国で買ったトリュフ入りチーズをピューラーで薄くスライス あ〜〜一本空くかも(^_-)

2019初ワイン レジェント・ロゼ ずっと飲んでみたかったキャメルファームのファーストヴィンテージ。地元のカルディでは売り切れてたので、他店から取り寄せてもらいました^_^ 滑らかで繊細な口当たり、辛口だけどとてもフルーティー。スッキリしてるけど濃厚。 美味しい(^o^) 最後になりますが 明けましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします^_^

シャンパンに始まり、フランス、イタリア、アメリカと泡祭りのなか、唯一のロゼワイン。楽しい納会でした。

ロゼの色は何故か テンションあがります チキンにもおでんにも(笑) あいました♪

ロゼキュン(*≧∀≦*)❤️ 苺っぽいキュンキュンなハーモニーが 鼻先をすり抜けていく✨ とてもフルーティで飲んだ後も優しい 風が心地よく奏でてくれる。 クリパで食べたケーキにも生ハムにも バッチリ。 ワンコで例えるとティーカッププードル。 ニャンコで例えるとフルーリーミュー(サンリオ)。

こちらのワインの存在を知ったのが遅く、カルディを何件かまわっても別店舗を調べてもらっても売り切れで、ほぼほぼ諦めていたのですが、この間の出張帰りに空港のワインショップで奇跡の出会い.☆.。.:*・゜ 注ぎたてはチェリーや梅の花の香りがします。そして梅を感じたにもかかわらず、ほぼ同時に桜の花も頭に浮かんできました(笑)口から鼻に抜ける香りは薔薇が膨らみ、結構な華やかさがあります。冬なのに春を感じさせてくれます♪ 後味はスッキリで喉にあまり苦味が残らず、酸味が調度良くて甘酸っぱさもあります。これ美味しいですね(^^)日本のワインとは思えないグローバルさを感じます。色合いは綺麗なピンクで、飲み口はオリエンタル。 チーズフォンデュと合わせたらお野菜がとても相性良いです。さらに、じゃがいものロスティをチーズフォンデュに絡めてワインと合わせたら凄いマリアージュしました！ロゼってほんと食事に合わせやすいですね☆試せて良かった〜です。 そんな感じのワイン。

10月のワイン。 Camel Farm Regent Rose チャーミング。これは好き。しかし、無いんだよな。KALDI行っても。

レジェンドとピノ・ノワールのロゼ?美味しかった！！キャメルファームやるな！！！

レジェントというものを知り飲んでみたかったので、大分前に購入 いつのんだか忘れました

カルディ(キャメルファーム)が葡萄から作った初めてのロゼワイン。シュワシュワとした酸味と可愛らしい香り。

キャメルファーム レジェンドロゼ レジェンドって葡萄なのですね！ レジェンド、ピノ・ノワール 少し乳酸、赤いベリー、花？ そこまでドライではない、甘味、酸味、苦味バランス良い〜！ あーこれ皆さん飲んでて高評価でしたが、やっぱり美味しいロゼですね〜✨✨(^^) あ、味噌ラーメン作ってみましたっっ！笑っ！(^^)

久しぶりにロゼ。 スパークリングは美味しかったから買ってみたけど…

ロゼ！ 呑みやすい。 クセなく、お刺身桂と、よくあいます

余市のワイナリーまで行ったので飲みたかった、キャメルファームの「2017 レジェント・ロゼ」です。 発売した時に寄ったカルディでは売り切れ…。 近場のカルディで聞いたら他店にあるようだったので、取り寄せてもらいました。 淡いピンクの色調。 サクランボと白い花の香りがします。 サラリとした口当たり。 果実味は濃すぎず淡すぎず、豊かな酸味と程よくバランスしています。 余韻も長めで、口の中にしばらく置いておくと果実の美味しさがジワジワと滲み出てくる…ここ大事なとこーｗ 明るくチャーミング、でも存在感はちゃんとありますよ。 サラダやカルパッチョなどに合わせて楽しみたいです♪ テレビ見ながら、スーパーで買ってきたクラッカーやお手頃チーズもいいかな。 ところでラベルに描かれたピンク色のクマさん。 なぜギターを持っているんだろう笑 親しみやすくて覚えやすい、身近に感じさせてくれる良いデザインだなって思いました♪

おうちワイン

北海道のワイン。レジェント･ロゼ✨ カルディのワイン キャメルファームは、カルディコーヒーファームのワイナリーらしいですね。 2本で10%オフ✨だったのでスパークリングワインと購入! お色味はもうすこしでMP100かなというロゼ色。ホワンと香るやさしい果実、ほんのり苦味とほんのり甘みの、バランスが絶妙✨ｻﾞﾂｺﾒﾝﾄ〜 小石のような!香りと、お花も香ります。 なかなか美味♡ 噂の✨ハーゲンダッツのアイスなどと! 合ったかは少し微妙でしたが!(^_^;)

ゆーもｻﾝのウサギからのクマ(°∀°)ﾉ アテはフライ盛り合わせ(ホッケ、鮭、チキン紫蘇チーズ) と かすべの煮付け toranosukeさんのpostでようやく出版された事を知り、早速買ってきた本と共に

キャメルファーム、ファーストヴィンテージ GET出来たよー?‼️ 香りはロゼらしい可愛らしいチャーミングなお花 とてもまろやかで、私好みの、 とろみを感じる蜜な舌触りですが、 酸味の引き締めもあり、 鼻に抜けるようなタンニンもしっかり。 ほぼ365日ワイン飲むものの ロゼは2年に1本ぐらいしか飲まない私だけど確かに美味しいです❣️ 鷄塩鍋と海老マヨにして、 ぴったりのマリアージュかと? スパークリングも楽しみ?

チャーミングなロゼワイン。今後が楽しみなワインですね。親友が作ってるからでは、ないけど良いワインだかあと

キャメル・ファーム 余市 初リリース

カルディ で。とても豊かで香りの良いロゼ。アルコールの匂いを全く感じず美味しい。タイの昆布じめ・おでん・ブリーチーズによく合います。

レジェント・ロゼ 2017 待ってました！\(//∇//)\ ...のキャメルファームワイナリー自社醸造ファーストヴィンテージのロゼ！ カルディで見つけて即行で買いました！^ ^ 抜栓したコルクから香るチェリー グラスに注いだ綺麗な淡朱色からは ゼラニウムの花のような、 それでいてキャンディのような 可愛い香りと味わい 酸味も程よく良い感じ^ ^ 初めて飲むレゲント主体のワインは なんとも繊細で、可愛い フルーツと合わせて飲みたいロゼワイン エチケットも可愛らしい これ、リピート確定です(＾ｰ^)＞ 明日も買ってこよ^ ^

余市に新しくできたワイナリーさんのワイン。 エチケットが可愛い。 リピしたいかというと微妙だけど、来年以降の成長を見たい気もする。