味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Camel Farm Kerner & Pinot Noir 2017 |
---|---|
生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Kerner (ケルナー), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/01/07
(2017)
近所のブルガリア人が経営するカフェの路上で見つけた、キャメルファームのスパークリング。こちらは甘口で香りもいい感じ。黄桃、後味は白桃、少しキャラメル。KALDIのワイン担当が現地で手摘みをしたとの事。果実感の炸裂ではなく、上品な甘さと軽いクールさがある。
2021/07/02
(2017)
キャメルファーム ケルナー&ピノノワール 2017 “ ほんとうは「ごめんね」と 言いたかったんだけど... キツネはピアノで「ごめんね」と 音にしてみました。” ...なんて素敵なシーンだろう ...なんて素敵な挿絵なんだろう... と思いながら口に含んでみると... フレッシュ! 青リンゴ(╹◡╹)♡ 白桃 (//∇//) デラウェア (*^^*) 泡もいい感じにシュワシュワ ...ちょっと挿絵のアーシーな色合いとは違う香りや味わいですけどね ^ ^; 冷蔵庫に常備しておきたいとはじめて思わせてくれたスパークリングワインでした。^ ^ この日は、コンビニで買ったモッツァレラチーズで作ったカプレーゼと共に。 このモッツァレラ、牛の初乳で作った牛乳豆腐のようでしたよ。(^-^)
2021/01/20
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ワイン&ワインセラー セラー専科で 2860円 なんだか独特の香り。 泡はきめ細やかで喉越しがとっても心地よい。 桃。 フルーティで、酸味は穏やか、ほのかに甘くて美味しい。 独特だと感じた香りも飲み始めると気にならない。 これは美味しいぞ〜
2020/09/12
ハガレ大森、久々の立ち寄り。 キャメル、泡、少しだけ甘い、丁度良い
2020/07/25
そして飲み直し2本目はキャメルファームの泡。 キツネがピアノを弾いていますが、謝りたいのにゴメンが言えなくて、ピアノの音色でゴメンの気持ちを伝えてるそうです。 裏ラベル撮り忘れましたが、そんなストーリーが書いてありました。 ちょうどそんな状態に陥った人が、お詫びに贈るのにぴったりなアイテム? 売る側の思惑が透けて見えます^_^ 甘くて、プロセッコみたいでしょうか。 美味しいです。さすがです。 すぐ素直に謝ろうね。子供じゃないならね。
2020/07/06
(2019)
キャメルファーム ケルナー ピノ・ノワール 2019 ケルナー80% ピノ・ノワール20% 再びキャメルファームです。 エチケットが可愛い! 大きめの泡 色は緑よりのイエローです。 洋梨 白桃 フルーツの香りが凄いです。 熟成した果実味 酸味は控えめ 甘味が前に出る感じです。 美味しい頂きました!
2020/03/09
(2018)
自由が丘の日本ワイン専門店で購入。 上品で美味しさはあるが貴腐からか甘口。 食事と一緒と言うよりはデザートワインで飲みたい感じ。 甘いワイン好きの女性に気に入られるかも(笑)
2020/02/29
昨年の北海道旅行の際、余市の酒屋さんで購入したスパークリングワイン。 ピノ・ノワールが入っているとは思えない淡い、グリーンがかった色合い。 味わいも淡白で甘さがあり、セパージュが分からない。まるでデラウェアの風味。 味わいが短調で酸も弱くブドウジュースの様。
2020/01/16
持ち込みロゼ泡2本飲んだ後、余市のケルナーとピノノワールのスパークリング。 もっとドライが好み。
2019/12/27
(2017)
今日は横浜へ。 ランドマークタワーで買ったビスコッティみたいなのワインに合う✨ 今日はふるさと納税でGETしたワインです。 ケルナーとピノ・ノワール。 グリーンがかったレモンイエロー色で泡がしっかりしていて美味しい。 alc12.0% すっきり甘口。このくらいの甘さがめっちゃちょうどいい。 白桃、パイナップル、アプリコットの香り。 北海道は本当美味しいものばかり(๑><๑)۶
2019/12/04
(2017)
キャメルファームの17ケルナー&ピノ・ノワール 日本、北海道 ケルナー80 、ピノ・ノワール20 細かい泡立ち。ほとんど無色の緑がかったシルバー。レモンや青リンゴの爽やかな香り、ハーブの香りも。温度が上がると白桃やマスカットの甘く瑞々しい香りに。やや甘めな果実味とスッキリした酸味。ほんのりとした麹感が鼻を抜ける。 今夜はキャメルファームのケルナー ・ピノを開けました(^^) 可愛いエチケットで気になっていた1本です♫ 今回開けるまでずーっと「キャラメル」ファームだと思っていました(笑) 今日は夜まで仕事の予定でしたが夕方以降の仕事がキャンセルになり、のんびり買い物をして帰りました(^^) 今年もあと1ヵ月を切りましたね(^^; …夜の仕事がないって分かってたら埼玉に行きたかった〜…
2019/08/28
(2017)
北海道、キャメルファームの「2017 ケルナー&ピノ・ノワール」、スパークリングワインです。 白に近い淡いベージュ。 香りには洋ナシや白桃といった木なり果実。 口当たりにはシャキっと明快な泡。 味わいにはナシやメロンといった果実に加えて、豊かな酸味、甘み、少しの苦味。 ほんのりとお米のような酵母の風味も感じます。 軽快で明るく、フレンドリーなスパークリングワインでした。
2019/06/08
(2017)
北海道ワイン 一斉飲み比べ ケルナー ピノ・ノワールのスパークリング ケルナーが主体かなピノ・ノワール感のふくよかさや苦み的な部分はなくて、若いフレッシュさの果実の瑞々しさとハツラツとした泡立ち。 今後に期待を込めて。
2019/05/01
令和元年 やはりこのワインしかないなあと思いました。
2019/04/24
(2017)
好みドンピシャでした。在庫限りで終わりと知り慌てて買い込み。 甘い香りだけどスッキリでとにかく飲みやすい。
2019/03/07
カルディの手に入りにくいスパークリング。 開けたてからソーヴィニョン ブランに良く出るチオールが強く出ていた。ケルナー由来なのか、ピノ由来なのかわからないが、嫌いではないので、アッシはそのまま残りをいただきましたとさ。
2019/02/25
よーく回すと、白桃のようなみずみずしい香り。食事に合わせるよりはパーティーの最初とかに飲むのがよいかな。
2019/02/24
ケルナー&ピノ・ノワールの白スパークリング♥️おいすぃ! #キャメルファーム
2019/02/15
海とワインを愛する会 最初はmasaさんが作る泡(*^^*) これ、やばい系 軽く一本いけます!
2019/02/14
(2017)
ケルナー&ピノ ノワール きめ細かな泡立ち ! 美味しい♪ フレッシュな果実の香り 青リンゴをかじった甘酸っぱさが広がります。 鯛のカルパッチョ 苺とクレソン 生ハムのサラダ 島らっきょう 蓮根 舞茸の天ぷら 菜花のお浸し
2019/02/10
(2017)
価格:2,500円(ボトル / ショップ)
北海道は余市町のキャメルファームのケルナー&ピノ・ノワール2017。なんと2017がファーストヴィンテージ、初出荷モノ。ブドウは名前そのままケルナー&ピノ・ノワール。なおキャメルファームはカルディ保有のワイナリー。 色味は透明度の高いイエロー、大粒な泡が元気よく登る。その後落ち着くと、泡は細かく大人しく。香りはまさにフレッシュな洋梨、甘さに酸味の輪郭。 飲み口はややフルーティな甘口。ですが決してべっとりするような甘さではなく、輪郭に酸を纏ってスッキリさせようとしているため、やや甘口として万人ウケは良いかと思います。 ちなみに何気にキツネとピアノのエチケットがカワイイ。 ファーストヴィンテージということで、今後の期待も込めて。
2019/02/09
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
キャメルファームのケルナー&ピノ・ノワール。スパークリングワインです。色はほぼ透明。ヨーグルトの香りにしっかりとした若い洋梨の香り。少し麹っぽい香りも感じます。可愛らしい酸と仄かな甘みを感じるワイン。ラムネのような雰囲気もありました。すっきりとして飲みやすいワインだと思います。 ほんとうは「ごめんね」と 言いたかったんどけど… キツネはピアノで「ごめんね」と 音にしてみました。 ピアノの「ごめんね」がどんな音なのかはわかりませんが、そんなエチケットのような、柔らかくて優しいワインでした。 最後の写真は、杉並区役所前にある彫像。 題名は「お誕生日おめでとう」。 彫像は動きませんが、一瞬を捉えて形にすることで、動きを表現している作品もあります。この作品も、女の子の動きを捉えて動的な印象を与えているのと同時に、若い二人の一瞬を表現しているものかと思います。 なんとなく、このワインも「若さ」や「爽やかさ」というものを早めに楽しむワインかと思いますので、こんな彫像を思い出したりしました。 …オチが作れなかった(T ^ T)
2019/01/26
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カルディーで購入 ケルナー&ピノ・ノワール・スパークリング2017 調和がとれクリーミーな泡がいいなあとおもいました。 フルーツタルトとあわせてみましたが良かったです。 サンパトリニャーノ社のフェデリコさん、ファレスコ社のコタレッラさんが全面協力のもとでできたワイン。 知り合いが造ってるワイン。 先がメチャクチャ楽しみなワインですね。 しかし北海道のワインっていいですね。 色々飲みたくなりました。
2020/11/07
(2017)
2020/10/17
2020/10/14
2020/03/10
2019/03/29
2019/03/11
(2017)
2019/03/04