Camel Farm Blaufränkisch Sparkling
キャメルファーム ブラウフレンキッシュ スパークリング

その森は、ひっそりとしずまって フクロウの奏でる音に耳を傾けています 静かな静かな夜の訪れです まさにそんな1本 12月の4−5時の富良野の森がスタート。 宵の入が迫る限りなく澄んだ透明な空。 森を歩くとロッジがある。 中に入りペチカに当たりながら思うこの1本。 といったイメージ

ハガレ、いろいろなワインがグラスで飲めるお気に入りの店、 珍しい赤泡、 やや濃い、ガーネット色、 チャーミング、熟した赤系ベリー香、調和、 ライトボディ、ドライ、爽やかな酸、中程度のアルコール、エレガント、さらさらなタンニン

ハガレにて、緊急事態宣言前に訪問、 3 珍しい赤の泡、 やや濃いガーネット色、 チャーミング、フレッシュな赤系ベリー香、 ミディアムボディ、ソフトな甘味、なめらかな酸、緻密なタンニン

美しく輝く紫がかった淡いガーネット色。ストロベリー、ラズベリーなど赤い果実、ベリー類の少し熟れた香り。ほのかにスパイシーでスミレやハーブの他、バラを想わせる華やかなアロマが広がる。口当たりは柔らかく、まろやかな泡に生き生きとした果実味が溶け込む。広がりには爽やかな酸と、滑らかで緻密なタンニンが続きエレガント。

キャメルファーム ブラウフレンキッシュ スパークリング 味わいも、ガーネットな色合いもチェリー＆ラズベリーっすね。 甘すぎず、爽やかな甘酸っぱさ♥ バラ系の香り、わずかなタンニンやスパイス感などもあり、かな~りうまいね

キャメルファーム ブラウフレンキュシュ スパークリング 2017 ブラウフレンキュシュ100% 引き続き キャメルファームさんの可愛いエチケットシリーズ！ 淡いガーネット色 粗めの泡はしっかりです。 スミレ カシス ベリー チェリーの甘い香り 少しスパイスも感じます。 赤い果実味しっかり タンニンと酸味もバランス良いです。 はじめて作ったローストビーフ！と 合いました❗

桜のないとこで 手作りお花見弁当と お気に入りのワイン

これはふるさと納税のワイン。 余市の泡。泡少なめ。ブラウフレンキッシュ。初めて飲みます。 ブラウフレンキッシュはオーストリアのブドウだね。 美しく淡いルビー色。赤系フルーツのラズベリー、そして超ナツメグ&スミレのような華やかなアロマ!! alc11.0% シルキーなタンニンにフレッシュな酸味。 シャルマ方式。大型タンク内で二次発酵、澱抜き。ブドウのアロマを残したい時にやる。

ラフェト余市④ 次はカルディのキャメルファームに行きました！ ブラウフレンキッシュスパークリングを飲んでみました 果実味とまろやかな泡が良いですね✨ 次のワイナリーに向かってまだまだ歩きます！

☆2.3 優しい味。