Cambria Bench Break Pinot Noir
カンブリア ベンチ・ブレイク ピノ・ノワール

(ヴォルネイのあとなので初めから酔っている状態でのメモ) 外観 ・くすんだ濃い赤 香り ・パックワインな感じ ・しばらくしたら、キャラメルポップコーンの香りになった ・たしかに「ピノノワールの香り」がする 飲んだ ・あまい！でもこないだのチリほど甘ったるくはない ・渋みもあって、酸味もつよい。香りの第一印象ほど一辺倒ではない ・お惣菜の串カツがものすごくおいしい。まろやかな味わいがあるような気すらする ・いっそ塩がおいしい ・ディズニーシーで酔っぱらっているようなイメージ ・パックワインはいいすぎだった。でもやっぱり一辺倒な気がする ・酸味はある ・豊かさはない ・ピノノワールの一側面が全開になってる感じ ・豚のリエットを食べたあと、ハーブの草感、そしてしょっぱさ 次の日の印象 ・やはり甘さがまず来る ・気持ちの良い酸味はある ・甘みをつよく感じるからためしに甘いものを食べてから飲んでみたけど、甘みが消えるわけではなく酸味が強烈になって、単にバランスが崩れただけだった ・もっと飲みたいのに、食べものも飲みものもすすまない。かなしい ・ためしにボルドーのグラスで飲んでみたら、ずっとすっきり酸味をたのしめた。けど一瞬で甘みが押し寄せてくるので結局おなじことだった ・お茶漬けを食べたくなるくらいの感じ ・海苔ご飯もおいしかった ・カップ麺はさすがに食べようと思わなかった

まだあった、ピノパルーザ❣️