Calvisson Les Vignerons Sélection Cabernet Sauvignon
カルヴィソン・レ・ヴィニュロン セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

ベリーの香り、なめらかで炭っぽさも優しくあって、雨の中自転車で爆走して帰ってきて秒で揃えたお夕飯に寄り添ってくれて、楽しいひととき♪

酸っぱくて深みもなくあまりおいしくは無かった。 デキャンタに移せばよかったかな。

軽やかなタンニンとフルーティで程良い甘味！

カベルネソーベニオンの濃厚さに南フランスワインのまろやかな甘味が加わる口当たりが良い良いワイン

可もなく不可もなし 開けた瞬間にカベを感じたがそれだけ。

今夜はハーフボトルです。 2週間ぶりのワイン‥ 最近1本飲めなくなりました(≧□≦) 最後の写真は…京成バラ園です。

渋めのタンニン 奇麗なティアドロップ ゆっくり飲むのに丁度いい。

タンニン、フルーティ。 甘味。

フランスで100年続くロングセラーワイン ６年で200個以上のメダル受賞とか！ アタックからインパクトのある果実味 酸味穏やかで口当たりが良いですね☆

開栓後2日したら随分とフルーティーになってきた。

素直にグイグイ飲める?

牛肉とレンコンと椎茸の炒め物(佃煮風)、ブロッコリーとじゃこのニンニク醤油炒め、里芋まんじゅう、白菜のおひたし、レタスのサラダ、納豆 #ワイン

カルヴィソン カベルネ・ソーヴィニョン 2016 香り ：スパイスや赤い果実のアロマ 味わい ：深い紫色が印象的。しっかりとした骨格で、芳醇な果実味とタンニンとのバランスがよく、柔らかなフィニッシュが特徴です。

コクが感じられる、スパイシーな味わい

ムサカ(ナス、じゃがいも、ミートソースの重ねオーブン焼き)、ブルゴーニュ風卵とじ(自家製イタリアンパセリ乗せ)、レタスのサラダ #ワイン

カルヴィソン・レ・ヴィニュロン フランス、ラングドック カベルネ・ソーヴィニヨン ブルピノを飲み干し、次のボトルはお肉に合うのをという事で選んでもらいました。(*'▽'*) 味はちょっと覚えてなく…笑 がっしりとしたのを期待してましたが、かなり飲みやすい赤でした。 で、そのボトルも無くなって3本目。 牛すじ肉赤ワイン煮込み

六本木肉源

1000円ワイン。まぁこんなもんかって感じ。

値段のわりにはいい。 タンニンが際立ち 柔らかな飲み口。 個人的には好きなテイスト。

安い、酸っぱい、美味しくないですね

昨日の夜は、、、 突然、息統合しまして 行きましょーー♪♪♪ って、盛り上がり三宮のバル☆ 予約なしに行ったら土晩はどこも満席～汗 しかし、ここはラッキーにも 空いてました～！(*ﾟ∀ﾟ*) やっぱり地元飲みはラクチン☆

ポイント購入の赤ワイン3本セットからおフランスの赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン100%。 初めのひとくちはちょっとはずした感漂いましたが、しばらくすると香りがたってきて味わいもまろやかになりました。 「料理と合わせるならハンバーグやジビエを使った肉料理」だそうですが、コンビニの揚げベーコンと揚げ軟骨ですいません。。。

楽

楽1 15年 フランス

一日があっというまで 一週間があっというま。 一年もあっというまです☆ もう1年の半分ですね。

甘いです！

好みの味

間違っていたら申し訳ないんですが、近所のスーパーで「6年間で200個のメダル獲得」みたいなことが書いてあったので、こりゃすげーやと思って購入したワイン。 マルシアさん、好きになれねぇーなぁー( -_-)

色はこなれているような感じだが、飲むとまだまだ若い。もう少し寝かせた方がおいしくなるかも。

長崎からの頂き物 １月の記録的な寒波 大雪の影響で 今年は露地ものの収穫量が 例年の９割減との事です。 でも変わらず美味しい♪ (*^^*)/ 枇杷を使って 杏仁豆腐を作ろうかな♪と 思いつつ 毎年、思って終わり…。