Calitro Verdeca
カリットロ ヴェルデーカ

カリートロのヴェルデカ。果実味とメロンやパイナップルなニュアンス。酸味と塩見もふくよかすっきりな南らしい感じ。すきですね～！！

蜜な感じ、フルーティでおいしい。

プーリアのヴェルデカ種のワイン。 南国系のフルーツの香り、豊かなミネラル感、綺麗でしっかりした酸、旨味が調和。 かなり強めの苦味も観ずるが後を引かず心地よい。 モツ鍋の野菜、モツそのものいずれとも良く合う。

バニラや蜂蜜が柔らかく香る。厚みのある味わい。少しトロみもあって、後にミネラル感も。