Cabriz Colheita Seleccionada Branco 2019
カブリス コリェイタ・セレクショナーダ ブランコ

味はあんまり覚えてない。 白ワインだったことは、何となく。 奈良でアフタヌーンティー。

辛口だけどどこか水っぽく感じてしまった。 鶏肉と野菜の蒸し煮にも使用。

トップノーズはまだ若々しいパイナップルやマンゴー、草原のようなグリーンノートも感じる。 酸味よりは塩味の方が強く後味には少し苦味が残り、スッキリとした喉越しながらボリューム感はそこそこ。 合わせた料理 若鶏の唐揚げ（塩ダレ）、とんかつ

まとめ買いしたピーロート詰め合わせの1本。なにかとコスパの良いワインらしいですが、よく言えばあっさり、悪く言えば特にこれといった特徴を感じない……という感じ。わりとフルーティだけどグッとくる白ワインらしさ的なものはあんまり感じなかったですね。つまり淡白めな飯と一緒に流し込むにはとても良いということです。