味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Cabernet Sauvignon de l'Ou |
---|---|
生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Roussillon |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2019/08/10
紫がかったやや濃いダークチェリーレッド。粘性やや強め。 ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、スミレ、杉、土、なめし皮、香木。 アタックはやや強め、ソフトな甘味に、さらさらしたタンニン。コクを与える苦味。 余韻やや短め、アルコール13.5% 最初は還元臭が強めだったけど、スワリングしていると果実の香りが広がってくる。 カベソーとは思えないほど柔らかな味わいで、有機らしくエグみが全くない。
2015/02/28
(2012)
軽くて良い
2014/02/08
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
オーガニック大好き
2017/09/08
2017/01/21
2016/04/29