Ca' del Baio Langhe Nebbiolo
カ・デル・バイオ ランゲ ネッビオーロ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ca' del Baio Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2019/09/26
(2012)
価格：2,500円（ボトル / ショップ）
いきなりステーキに持ち込み。 カ・デル・バイオ ランゲ・ネッビオーロ 2012 ワイルドステーキのキャンペーン期間ということで、久しぶりに行って来ました。 ワイルドステーキは肩ロースで当たりハズレがあり、筋っぽくて食べにくいこともありますが今回はさすがにキャンペーン期間ということもあり、柔らかく300gほど美味しく頂きました。 今回、合わせたワインはネッビオーロ。 口当たりは優しく、控えめの果実味で酸味もほどよくあります。 ネッビオーロらしい豊富で強めのタンニンが赤身肉に合いバクバク食べてしまいました(*´∀｀)
2016/10/05
(2014)
価格：3,000円（ボトル / ショップ）
グラッソ家はトレイーゾで4世代100年にわたってワイン造りを行ってきた。 初代のルイージからエルネストがつなぎ、現当主ジューリオが2001年にカ・デル・バイオとして立ち上げた。 現在はパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカの3人の娘も加わりその運営にあたっている。 ルビー色。 ベリー、ジャムの香り。 タンニンと酸は程々。
2015/10/08
(2013)
ランチハシゴ(o^^o) 北イタリアのネッビオーロ★ 秋の味覚に合いそうな赤。 牛テール煮込みと里芋のパスタと一緒に♪
2016/05/29
(2014)
2016/02/17
(2013)
2014/12/24
(2012)
2014/04/10
(2012)
2014/02/19
(2012)
