Ca' de' Rocchi Amarone della Valpolicella Classico
カ・デ・ロッキ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ

さて何年ぶりか思い出せないほど飲んでないアマローネです。37歳とわりと熟成されてます。不思議と澱はほぼなし。すっきりとしたタイプでプラム、焦げたカカオ、スミレなどのニュアンス。特に開いてはこなかった。 次回のアマローネに期待しましょう。 写真はライプツィヒにあるホロコーストの記念碑。今の時期は特に色々と感じるものがあります。