Ca' Bianca Antè
カ・ビアンカ アンテ

バルベーラ祭り！: その22 2012 タニメンティ・カ・ビアンカ アンテ バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ DOCG ピエモンテ/イタリア 保養所ワインその2です。カラオケ中に開けたんですが、このワインにはびっくりしました！ 力強さとエレガンスの同居。素晴らしいバルベーラであるのみならず、素晴らしいワインです♪ タイプ的には、元旦（未明）にいただいたジョゼッタ・サッフィーリオのバルベーラ・ダルバに、とてもよく似ています。 ブラックチェリーの香りと、しなやかな酸味、溢れるミネラリティ、滑らかに溶けこんだタンニンと美しい果実味…全てが高レベルで驚きの水準です。 自宅からグラスを持ち込んで良かったです。我ながら、これはファインプレーと褒めてあげたいですね（酔っぱらいの個人的意見です・笑） 新年早々、実に嬉しいサプライズでした♡

1日たってかなり美味しくなった。 バランスの良い王道のバルベーラダスティ。