COVELA Edição Nacional Avesso

セミナーの二つ目はポルトガル人のインポーターによるポルトガルワインのセミナーでした。まず一人目はポルトガルの北部ドウロ地区から…　調べてみるとポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデで軽快な味わいのDOヴィーニョ・ヴェルデはポルトガルDOワイン総輸出量の4割を占めています。1500年代、ドゥロ河の右岸にマナーハウス「Casa de Covela」が建てられ、今でも49ヘクタールのエステートを有しています。ヨーロッパを代表する映画監督マノエル・ド・オリヴェイラが住んでいたこともある美しい場所です。1995年、創立されたブランドですが、現在の形となったのは2011年。18へクタールのブドウ畑からオーガニックなワインが造られていますとのこと。酸が強めですが後味スッキリで飲みやすいです。パーカーポイントも91点とのこと。