COMAZONO Vineyard Comazono Blanc 樽熟成
駒園ヴィンヤード コマゾノ・ブラン

川崎の家。 今日は、仕事がお休みでのんびり、何もない平和な一日でした。 ということで、今日は、日本ワイン。山梨は、駒園ヴィンヤードは、駒園ブラン、甲州樽発酵の18です。 適度な甘味。程よい樽感。あれ？思ったほど甘くないな。昨日のシャルルノエラのドライ感といい、コロナで甘味感覚弱くなってるかも。明日昼、甘いもの食べて確かめてみます。いやーコロナ恐るべし。 皆さん一週間折り返し、水曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

駒園ヴィンヤードのComazono Blanc 樽熟成 2018 グリーンのニュアンスがあり輝きが強いやや淡いイエローです。粘性はやや弱めです。 リンゴや洋ナシといったフルーツに、白桃とバターが混じった樽の良い香りがします。香りだけだとややあっさりとしたナパのシャルドネのようなイメージ。 甘さはあまりなくドライ気味。酸はしっかりとしていて爽やかさがありつつ、樽とバターの香りが口の中に広がりふくよかさを感じさせます。樽由来のコクを感じますが、甘さがなくアルコール感の強さがないところがナパとは違い、優しさや繊細さを感じます。 ブドウは書いてないですが、たぶん甲州かな。 追記：調べたら、「甲州と樽熟成したシャルドネをアッサンブラージュした」とのこと。 駒園さんは白の樽の使い方が上手いなぁといつも思います。おいしいー♪

SMTS。熟成してるだけあって、味わい深い。日本のワインも本当に美味しくなった。

駒園ヴィンヤードの甲州樽熟成。 グリーンがかった淡いレモンイエロー。粘性は控えめ。 香りは控えめながら、樽の香り。 柑橘、青リンゴ、すいかずら、丁子、石灰、香木。 アタックはやや軽く、ソフトな甘味、やさしい酸、穏やかな苦味。 これはかなりおいしい。とてもキレイで、やや軽いブルゴーニュのシャルドネのよう。