味わい |
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香り |
ワイン名 | Cà dei Frati Cuvée dei Frati |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Turbiana (トゥルビアーナ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/11/25
(2012)
価格:2,500円(ボトル / ショップ)
リピートのスプマンテ 美味しいのですが、せめて添加物が無ければ。(;´д`) 市販価格のコスパはよろしくありません。
2019/12/13
(2012)
フルーティかつドライ
2019/11/26
(2012)
価格:2,500円(ボトル / ショップ)
カ・デイ・フラティ キュヴェ・デイ・フラティ ブリュット 2012 ロンバルディア/ルガーナ トゥルビアーナ90%、シャルドネ10% 最低24ヶ月瓶内二次発酵、 ディゴルジュマン後4ヶ月瓶内熟成 2009はV.C入りでしたが、2012はアカシア入りと、ヴィンテージにより添加物が異なるようです。 非常に濃いイエロー。 ビスケット、ナッツ、クリームと色合いどおりのボリュームのある香り。 ふくよかで美味しいです。 ピーロート価格 6800円ですが現地13ユーロなので、3000円くらいのワインと考えれば良いワインと思います。
2019/09/23
(2012)
濃いゴールドイエロー レモンやグレープフルーツの皮 洋梨や桃、マロン 味わいはビターなレモン ヨーグルトなどの乳飲料 レモンタルト、酵母やハーブの香りと 柔らかなテクスチャーの中に 瑞々しい柑橘とチョーキーなミネラル なかなかいけてます(^^)
2019/03/26
グラスに注いでる時からフルーティな香りが広がります。 安定剤にアラビアガム使ってるようですが、コレはコレでありかな!
2018/12/05
(2009)
ロンバルディア州ルガーナのスプマンテ。 カ・デイ・フラティ キュヴェ・デイ・フラティ ブリュット 2009 トレッビアーノ・ディ・ルガーナ (トゥルビアーナ)90%, シャルドネ10% 24ヶ月熟成+瓶内4ヶ月。 樽の木の香りがグラスから立ち上ぼり、一口飲むと鼻から余韻まで香り豊かに抜けていきます。 レモンやリンゴなどのフレッシュな酸味としっかりとした果実味に贅沢な樽の香りで、とても美味しかったです。 我が家ではKFCには泡を合わせることが多くなりました。
2018/05/19
(2012)
ワインスクール仲間持ち寄りワイン会-7 今日は7人中3人が泡持参、で、〆の泡。イタリア最高峰スプマンテに匹敵するこちら。24ヶ月以上のシュールリー。 宮崎産マンゴーのシブースト ヨモギの蓮根餅添え
2017/12/05
(2012)
押し掛けワイン会(笑) vinicaユーザー様のお宅にて、酒も飯もとんでもない物をご馳走になってきました。 まずは乾杯お泡。 少し濃いめの黄金色。 味も濃いめで、泡は繊細ながらも、しっかりと喉ごしを刺激してくれました。
2017/11/30
(2012)
うらうらさん来名の会2 梛野さんから乾杯のスパークリング。 ゴールドがかった濃くて良い色。 しっかり旨味が乗ってる。 時間がたつとだんだん濃密に。2時間くらいで味がぐっと乗ってくる。結構長く熟成させてるんじゃないかな。 初めは後味が切れるのが難点だったが、時間がたつと、要素がつまって後味もしっかり長くなる。蜜、林檎、粘性、アプリコット。 定価の7000円はさすがに高すぎるが、シャンパーニュのスタンダードラインと戦える質。 日本酒 愛媛。最近のイチオシ。まろやかな舌触り。豊富な香りでパワフルながらもバランスは非常に良い。クリーン。少しだけミルキー。旨味も乗ってる。一見良くできたスタンダードで万能なタイプに思えるけど以外とパワーが溢れてて、その分繊細な食事とかには合わない。これはシリーズの中でも良いやつだけど、シチュエーションによっては下のラインの方が良いこともありそう。
2017/07/04
(2012)
ややシャープ目。
2017/06/11
(2012)
ワイン試飲会の8本目、イタリアスプマンテ。ブドウの品質が良い時にした作らないらしい。
2015/05/18
(2009)
Chardonnay, Turbiana 初の京都Vinica会①泡 バナナの香りがしてスッキリ。 前菜盛り合わせをお皿ごとに。 カンパチのカルパッチョ コッパ(ミミ、タン、頬、豚足)
2015/05/18
(2009)
はんなり京都vinica会① 待ちに待ってたvinica会✨ 初めて逢うDaiちゃんと後輩ちゃん♡♪♪ ドキドキで京都入り❗️ 行く電車の道中も、たくさんの方から見守られ、vinicaやメッセンジャーでのお見送りありがとうございました‼️この場を借りてお礼を言いたい♡笑 にも関わらず…場所がわからず…結局、MasatoshiさんとYALさんに迎えに来てもらう失態(^◇^;)2人は優しい♡ ワインは全て幹事のmasatoshiさんが選んでくださいました! まずはロンバルディアのスパークリング♡ お料理は、 カンパチのカルパッチョ❗️ ミミとタンと頬っぺたと豚足の煮こごり❗️ (コッパって言うんだって!笑) まずは、乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
2015/05/17
(2009)
はんなり京都ビニカワイン会。みんな初対面のはずなのに、昔からの友達みたいに、居心地のよい時間でした。素敵な時間をありがとう!
2014/11/22
(2009)
ロンバルディア州のスプマンテってなんで美味しんでしょ? 同クラスのフランチャコルタよりワンランクお得な感じのルガーナ種のこの一本。ノンヴィンテージじゃないし! 輝きのある黄色。 しっかりと熟れた洋なしなどフルーティーなかおりとグレープフルーツの爽やかさ、アフターにアーモンドのしっかりした余韻。 スティルワインのルガーナ同様ボリュームのあるボディーの美味しいスプマンテでした! フレンチ持ち込みでスモークサーモンのサラダ仕立てと! オリーブオイルかけたらもっとバッチリでした!
2022/12/27
2022/08/21
2021/09/14
2021/05/23
2021/03/05
2020/02/27
2019/12/31
2019/12/20
2019/09/05
2019/05/11
(2012)
2018/01/16
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2017/08/14
(2012)
2017/08/11
(2012)
2017/03/05
(2012)
2016/02/24
(2011)