Buttercup Barrel Fermented Chardonnay
バターカップ バレル・ファーメンテッド シャルドネ

田園ワイン会、ダンディにて　③ 持込カリフォルニアワイン会 カリフォルニアのシャルドネ トロピカル感とフレッシュ感

カリフォルニア産シャルドネ品種の白ワイン。税込み約¥3.5k- パイン・ゴールド色。パイン、ピーチ、オレンジにバニラ香。バタリーながら樽香にしつこさない。品の良い奥行きを感じさせる。じっくり呑み進めても疲れなさそう。冷え気味を頂いたので、冷めていく過程を違った表情でも楽しめそう。 ◎商品紹介: 100% 樽発酵、マロラクティック発酵を行ない、7ヶ月間熟成。その内、アメリカンオーク60%とフレンチオーク40%を使用。 ★ブランドストーリー: カリフォルニア出身の女性ワインメーカーであるアリッサ・レイノルズが造るバターカップ(BUTTERCUP)はカリフォルニアの丘の中腹のブドウ畑を縁取る、黄金色の野の花にちなんで名付けられた。 *BUTTERCUP:黄色い花が咲く（植）キンポウゲ ※因みに「buttercup」には、スラングで「可愛い女の子」「幼い子」の意味も。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

安定うまさ。ほどよい樽感

スッキリ飲み易くうまっ！

恵比寿のワインバーにて。これから新たにグラス売りするというカリフォルニアのシャルドネ。樽ドネというよりバタドネがぴったりのネットリ感だか、青リンゴにパイナップルのなかなか豪華なアロマが心地好い。

私にはちょうど良い甘味酸味のシャルドネ。