Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB
ブッソーラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェッラ クラッシコ

2014年なので、7年前。 甘い飲み口が食事の幅広さを感じる。でもしっかり赤身を支えてくれる懐さが既に貫禄を感じる。

た、か、い(;つД｀) そして有料なのにグラスはゴミグラスw舐めてんの⁉ 持ち込みのテイスティンググラスでもまったく掴めないので評価なし 試飲会は変わっていかなければならない。 ゴミグラスやカップで良さ分かる人がどれだけいるか。 特に白の良さが伝わり難い。 つかグラス割り過ぎ！ 大して混んでないのにw 最初はビジネスとしての服装で男のパワードアーマー来てたけど、今、登山ウェアだぜw だって怖いもーん！ 試飲会場にいい服着てきちゃいかんよ。 芦屋まんだむのそのソフトレザージャケットとかバッグとかクロークあるのに、なぜ着てる⁉ 俺だって白いスラックス履きたいさー！ モンテ物産がいりゃイザイア着て行きたいさー！

セラーの多い谷という意味を持つ、ヴァルポリッチェッラのワイン生産の中心地として知られるネグラールにあるトッマーソ・ブッソーラは、今は亡きジュゼッペ・クインタレッリをして次代にくる生産者としてその名を挙げられた注目の生産者。 叔父のジュゼッペ・ブッソーラの下で1977年から共に働き始めた。 自らのワインとして新たにTBのブランドレンジをスタートさせたのが1983年の事で1985年に叔父の地所も引継ぎ創設させた。 1992年から新たなカンティーナの着手すると共に彼の二人の息子達もワイン造りに加わり着実に生産者としての歴史を紡いでいる。 試飲会。 酸味がしっかり。 チョコの香り。 濃いけれども酸味がサッパリ感を出している。