味わい |
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香り |
ワイン名 | Bussia Soprana Barolo Bussìa |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/05/16
飲み心地いいバローロ2018 グロッサリー
2020/06/12
(2012)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
■テイスティングノート ○アロマ 熟したブルーベリーやカシス、オレンジの皮 ○ブーケ キャラメル、サンザシ、なめし皮、土の下 ○味わい ・バローロの中ではモダン派な造り手 ・ビロードのような口当たり、香りは非常にフローラルで官能的!アフターは独特の苦味にヨーロッパの高山植物のヒントがあり非常に複雑…でもやっぱり重たい ・ボルドーと似ているようだが、バローロはどこか東洋のエキゾチックな雰囲気を感じる ○マリアージュ キジバト、鶉、イノシシ、うさぎ、血をリエしたもの等は使わずシンプルなソースで ■テクニカル アルコール:14% ■ドメーヌについて
2020/02/12
(1997)
今だとオールドヴィンテージ 樽香いい感じ 熟成感もグッド
2024/09/09