Buglioni Il Lussurioso Amarone della Valpolicella Classico
ブリオーニ イル・ルッスリオーゾ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

過去アップ リストランテにて 初めてのお店✨

神楽坂で散歩中に買ったアマローネ。 1本買ったらもう1本付いてくる？ まあ半額の3千円として考えよう(^^) お話しの通り中々の濃い旨です。 アマローネはあまり飲んだことがないのでどれが正解かわからないですが、煮詰めたような深みがあり、濃い旨好きにはたまりません。もう一本は少し寝かしてから頂こうと思います。イタリアワインのバリエーションの多さに驚きます。

この前、今井さんと飲んだアマローネ、もう一本あったのを抜栓。 香りも果実味も濃厚、堂々たる風格。 調べたら、干し葡萄で作ってるのね。確かにそちらの系統の味わい。 これはみんなから愛されるやつだなー

神楽坂で購入したうちの一本。 これは素晴らしいワイン。 果実味豊かなのはもちろん、香りに重厚さがあり、華やかなさもあり、余韻が長い。 アマローネ、という言葉の響きともあいまって。

セットで付いてきた知らないアマローネ。調べたら神楽坂の某店で1本買うともう1本ついてくるやつですね（分かる人は分かる）…ってジャパネットタカタかーいw 一本なら買わないかなーという感じ。

備忘録。ヴェローナのエノテカにて

神楽坂のイタリア食材店で購入。アルコール度数16度。

以前も飲んだアマローネ。1本の値段で2本買えるというセールの時に購入して、1本は早めに飲んで、もう1本を1年以上の間隔を空けて飲んでみたというワイン。この「2本買える」というセールは、要は半額セールなのですが、半額で1本だけ売るということはせず、定価で1本購入すると、もう1本ついてくるというスタンスを頑なに守るというちょっと不思議なセールです。 下記は、前回飲んだ時のコメントのコピペ。1年程度の違いでは、コメントを変える程の違いはなかったように思います。 この週末はちょっと用事があって木更津に行ってきました。最後の写真はそこで見かけた「まごころ広場」。入り口の案内から、通路を歩いていくと開けた場所に出ます。ここがまごころ広場なのか？ 本当にここで良いのかと不安になってきた時、紛うことなく、ここが「まごころ広場」であるといういう看板が！ …。 …。 …。 え？ これでいいの？ 草っ原ですけど。どの辺がまごころなのかしら。 多分、この看板のもっと手前にあるちょっとした遊具とか、銅像とかも含めて「まごころ広場」なのではないかと思います。最初は、最後の写真の「まごころ広場」の看板の向こう側の草っ原を指して「まごころ広場」だと思ってしまい、かなりの衝撃を受けました。 まあ、遊具を含めて「まごころ広場」だとしても、それなりのインパクトのある「まごころ広場」ではありましたが。 『DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。イタリア、ヴェネト州のワインです。陰干しして糖度を高めた葡萄から作られる赤ワインとのことで、このワインもアルコール度数が16度あります。色は紫ががったガーネット。香りはプラムにブラックベリー、少しだけ樽香もあるような気がします。製法による濃縮感の強いワインですが、前面に果実感が出るというよりは、少し甘みが強めという程度。むしろ特徴としては力強いタンニンが目立つワインです。 繊細さというよりは力強さに特徴のあるワインですが、なかなか良いワインだと思います。』

アマローネの中でも上品な甘さ、まろやか、ミディアムボディ、余韻は中程度

素晴らしい美味しさです。

Verona のワイン、ワイルドでエレガント

ブラックカラントの渋味にプルーンの甘い香り、バニラの甘さやバラアロマも感じる。 口にするとタンニンにほのかにビターチョコも感じる。 最近のアマローネ、キャラメルマッキアートみたいな香りと甘さが多いですが、シンプルにタンニンとジューシーフルーティーというのが、大変気に入りました！ 昨晩開けた直後から比べれば、驚くべき開き具合、やっぱイタリア赤は1日置いてこそですね。グラナパダーノチーズの揚げ団子と鶏肉のトマト煮込み、パッロッテ・カーチョ・エ・オーヴェで美味しくいただいてます(^^) 色は濃いガーネットですが、2日目は若い感じ全くないです。これは3日目も残さねばっっ！(≧∀≦)

DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。イタリア、ヴェネト州のワインです。陰干しして糖度を高めた葡萄から作られる赤ワインとのことで、このワインもアルコール度数が16度あります。色は紫ががったガーネット。香りはプラムにブラックベリー、少しだけ樽香もあるような気がします。製法による濃縮感の強いワインですが、前面に果実感が出るというよりは、少し甘みが強めという程度。むしろ特徴としては力強いタンニンが目立つワインです。 繊細さというよりは力強さに特徴のあるワインですが、なかなか良いワインだと思います。