味わい |
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香り |
ワイン名 | Budureasca Premium Shiraz Sec |
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生産地 | Romania |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2018/12/07
(2015)
価格:800円(ボトル / ショップ)
シラーズ×鰻 ワインは前日と同じルーマニアのブドゥレアスカ プレミアム シラーズ セック2015 ヤフオクで500円で譲ってもらった、リーデルのシラー専用グラスで飲んでみます 優しめな胡椒のスパイシーさに干し草や土、少しスモーキーな感じも! ボリューム感はありますがタンニンも柔らかくて重さは感じずに飲みやすい 樽熟は一部だけでほとんどステンレス熟成なのでナチュラルな葡萄の旨味があります この作り手のワインはどれも千円台のようでコスパもなかなか! さすがルーマニアワイン専門のユーロアジアさんです(自分がルーマニア=意外に安旨と知ったのは試飲会での担当者の親切で詳しい説明のおかげなので(^^)) 鰻重にはあまり本格的なシラーよりも、これくらいのキレイめなシラーが合いますね♪
2018/12/07
(2015)
重たいですが飲みやすい。
2018/10/25
(2015)
ルーマニアワインショップで試飲会✨⑥ 最後はシラーズ✨ こちらの一本は、以前にこちらのショップで購入してウチ飲みしたことがあるものですー(^^) お色は濃いめ、だけどちょっぴり先の一杯よりも薄めかな? なかなかスパイシーな感じ✨ ペッパーの刺激と程よいタンニンを舌にしっかりと印象付けるのに、飲み口は割と軽め! ちょっと生臭い(?)、鉄を思わせる味わいがあって… 単品で飲むと飲み疲れちゃいそうだけど、ミディアムレアのステーキなんかと合わせたら進みそうだなーって思う一本でした〜♡ 試飲会、予告ではワイン4種類と聞いていたのに、最終的に6種類出てきました✨笑 ハロウィン気分のお店の内装も可愛かったです(^^)♡
2018/08/16
(2015)
久し振りの家飲み投稿です(^^) ルーマニアのシラー、ショップの説明書きには"赤身肉を食べたくなる衝動に駆られる"って書いてありました! エチケットのおじさんが印象的だったので購入です(^^;) お色は割とフレッシュで透明感があります✨ 少し冷やしていたので香りは何となく…黒こしょうとか? 酸味が結構あって、タンニンは控えめ。。 ゴクゴク飲める訳じゃないけど、後味はスッキリで何杯も飲めちゃう味わいです(^^)! 2杯目は貝印のポワラーを使ってみたり…✨ 注いで少しスワリング、、 瞬く間に香りが立ち上ってきます♥ 黒こしょうに加えて干し草、鉄?、スモーキーな香りも! 先日の手持ち花火を思い出します✨ 酸味も和らぎ、さらに美味しくいただきました♥ お食事は妹リクエストのハンバーグを作りました(^^) 特大サイズです!笑 食べ応え抜群‼ 缶詰黄桃で桃モッツァ♪ 美味しかったです(^^)✨
2019/10/27
(2015)