Buccia Nera Pa'Ro Bianco (Orange) 2018
ブッチャ・ネーラ

ブチャネラのパーロ・オレンジ 2021 イタリア、トスカーナ トレッビアーノ50、グレケット50 綺麗なオレンジ色。還元的でビオな香り。次第に杏やスモモの酸っぱい果実の香り、洋梨やオレンジの甘い香り、金属の香りがして来た。しっかりした果実味、ほどほどな酸味、タンニンのグリップ感、残糖を感じる甘み、ほんのりした苦味の余韻。 今夜は官能的なエチケットに惹かれて購入したトスカーナのオレンジを開けました（笑） 香りは多少独特ですが料理と一緒だとそこまで気になる事はなかったです(^^) やや残糖を感じる甘さがさつまいもやかぼちゃの甘みと程よく合いました♫ 栗とさつまいものリゾット、かぼちゃと鶏ひき肉のグラタンと共に(*^^*)

香りはハーブ、紅茶。最初に渋味を感じるため好みは別れるかな。