Bruno Colin Chassagne Montrachet Vieilles Vignes
ブルーノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ

ブリューノコランのシャサーニュモンラッシェの赤。カリピノのように濃いめだけど、ちゃんとバランスして美味しい。

微かに褐色寄りの落ち着いたルビー。 苺、さくらんぼ、薔薇、オレンジ、落ち葉、なめし革、石鹸、バター。 アタックは赤系果実を伴いしっかりと来る。タンニンは中程度。酸は細い。とても強くソリッドなミネラル。その後長い余韻もベリー。 何よりも特徴的なのは強烈なミネラル。その一方で終始ベリーなどの甘い香りも漂う。骨格がしっかりしながら優しいところもある面白いワイン。

ドメーヌ・ブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエーユ・ヴィーニュ ルージュ2014 父の誕生日に実家にて♪ ブルゴーニュも飲んでみたいと言っていたので、なんとなく持っていったこちら! あ、念の為赤ワインです〜 こちらも相当前なのですが… 果実味以外の…枝?やその他の青臭い香りが鼻について、あまり飲み進まず…( ；ᵕ； ) 父の手作りの、ローストビーフ等〜火を通しすぎたという〜と共に頂きました♪ もしかしたら、次の日とか少し置いたら少しは落ち着いたのかな… その後父が出してきた、久々に飲んだ獺祭✨がとっても美味しかったです♡ 日本酒も、美味しいですね〜φ(..) すみません、我儘気ままな備忘録…

凝縮した果実味でチャーミングさも感じるけど、穏やかな印象。

香りがすごく良い。腐葉土の香り。飲み口は軽やかで酸味がある。

久しぶりに頂く白の作り手の赤、ブリュノ・コラン・シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・ルージュ2012。ブリュノは元ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェの息子で、二人兄弟の弟。グラン・クリュは持たないですが、シャサーニュのプルミエを8区画所有している銘醸ドメーヌです。 深く、落ち着きのあるガーネット。凝縮感のある赤・黒果実に、最初は少しグリーンな風味が漂います。ストレートな果実味にタンニンが程よく融合し、バランスの良いボディ。アミノ酸系の旨味が甘い果実の上澄みにあり、ブルー・ベリーの風味が余韻に残ります。 二日目は全体感が解れて来て、とても良い感じに。ニュイの様な華やかさや、複雑さは感じられませんが、落ち着いた良いピノ・ノワールと言ったところでしょうか。

ブルーノ コラン、シャサーニュの赤ワイン。 ハタのポワレにも、シャサーニュ ピノのエレガントな味わいが良く合う♪ 優しい土の香りとベリー系の味わい。

若めではありますが、ブルゴーニュらしく華やかさが有りました♪美味しかったです(^-^)/

白ワインを探していて出会った赤ワイン笑 近所のイオンリカーさんにて。かなりお得に買えた気がします。

ブリュノコランのシャサーニュモンラッシェ赤2012。 果実の凝縮感しっかりでチャーミング♪ 時間とともにエレガントさも出てきて、安定感のある感じに。 早く開けちゃうのもあり！ フォアグラゴロゴロの茶碗蒸し風！？ サーモンミディアムと。

奥出雲ワイナリー収穫祭、前泊のワイン会@玉造温泉。メンバーが持ってきてくれたシャサーニュ モンラッシェの赤VV。

アカデミーデュ○ンでセールで買ったやつ3千円位 ﾋﾟﾉにしては濃いめの赤紫　透明感は少し濁った感じ やや強いスミレの香り スパイスの香り そしてちょっと濁ったような獣の香り… 酸味のきいたドライな味わい ミントを食べた時のようなスーっとする　あの感じ… あんまり好きではないかも (´*ω*`)

若い