Brocard Pierre Wild Wild Yeast
ブロカール・ピエール ワイルド・ワイルド・イースト

強く甘いベリーの香りがしますが、味わいはとてもドライ。　ラベルがポップな感じで、どこのワインかと思いますが、コトー シャンプノワです。今まで飲んだことのない不思議なピノ・ノワールです。

ブロカール・ピエールの当主ティボー・ブロカールさんが、プライベート用に作ったコトーシャンプノワ。 シャンパーニュ地方の泡無しスティルワインは初でした。スルスル飲める美味しいワインでした。